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法式西点创业班
课程周期:7天
本课程会有一套完整的法式西点知识体系,课程内容不仅包含法式西点类别,同时还包含了糖艺、巧克力造型、盘饰专业技巧的学习。在网红西点的基础上,带你打开广袤的视野,循序渐进完成整体课程内容,直击职业西点进阶之路。
课程时间 : 工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
课程时长:21天 /10周
课程人数:10人左右/班
适合人群:适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。
课程特点:产品简单不失美味,培养职业操作技能,轻松踏入烘焙行业。
咨询在线老师教学作品TEACHING WORKS西点全能作品7西点全能作品6西点全能作品5西点全能作品4西点全能作品3西点全能作品2西点全能作品1
« 返回1课程内容Course Content西点初级西点初级西点初级
课程周期:6天;
课程内容:
曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞;
草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;
马芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作;
课程核心技能:
曲奇及挤注饼干制作技巧;泡芙面糊制作及装饰技巧;
布丁、奶冻制作技巧;挞类产品制作技巧;
慕斯类产品制作技巧;杯子蛋糕制作及装饰技巧;
马芬、布朗尼等糕点制作技巧;西点中级西点中级西点中级
课程周期:8天
课程内容:
巧克力卷、虎皮卷、牛油切片;玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥;
抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片;雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼;
日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林;枕头酥、千层酥、蝴蝶酥;
花格饼干、栗蓉暗香;百香果酸乳酪慕斯,毕业作品设计;
学习热线188-5822-5383(微信同号),在线Q咨询1454372483(24小时在线)
中心地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号
详细开课信息http://blog.sina******/tpfxd
常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。
课程核心技能:
蛋糕卷制作方法及装饰技巧;四种类型饼干制作技巧;
混酥类产品的皮料和馅料制作技巧;
清酥类产品的皮料和馅料制作技巧;
塑形饼干制作技巧;日式芝士和特色糕点制作技巧;
课程核心技能:
产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料,健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品,从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。
学校名称:舟山市西点甜品培训学校
固定电话:0577-80250688
授课地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 免费参观