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川 湘 菜 全 科 班
课程 | 授 课 内 容 | 课 别 |
课程一 | 切拌三丝 青炒时蔬 | 实操 |
课程二 | 烩炒土豆丝 小炒肉 | 实操 |
课程三 | 榨菜肉丝 回锅肉 | 实操 |
课程四 | 麻婆豆腐 韭黄炒蛋 | 实操 |
课程五 | 肉沫茄子 泡椒猪肝 | 实操 |
课程六 | 剁椒芋头 双椒鸡丁 | 实操 |
课程七 | 麻辣鱼条 咸鱼肉沫茄子 | 实操 |
课程八 | 生炸盐肉 芋儿烧鸡 | 实操 |
课程九 | 魔芋烘鱼条 蒜苔炒腊味 | 实操 |
课程十 | 口水鸡 紫椒肉沫雪里红 | 实操 |
课程十一 | 野山椒炒腰花 木须肉片 | 实操 |
课程十二 | 醉八仙 干锅肥肠 | 实操 |
课程十三 | 栗子焖鸡肉块 麻辣泥鳅 | 实操 |
课程十四 | 红烧狮子头 宫保腰块 | 实操 |
课程十五 | 茄子菊花鱼 吉庆鲜鱿 | 实操 |
课程十六 | 鲜溜鸡丝 口磨肉丸汤 | 实操 |
课程十七 | 鱼香茄饼 川味毛血旺 | 实操 |
课程十八 | 川北凉粉 孑然排骨 | 实操 |
课程十九 | 糖占羊尾 大蒜烧鲶鱼 | 实操 |
课程二十 | 青椒皮蛋 鱼香酿腐宝 | 实操 |
课程二十一 | 松仁玉米 麻辣肚丝 | 实操 |
课程二十二 | 糖醋瓦块鱼 鱼香八炸鸡 | 实操 |
课程二十三 | 椒盐大虾 水煮鱼片 | 实操 |
课程二十四 | 麻辣子鸡 煳辣菊花鳝段 | 实操 |
课程二十五 | 仔姜炸仔鸭 油焗大虾 | 实操 |
课程二十六 | 火炸鲜鱿 怪味鸡丁 | 实操 |
课程二十七 | 铁板牛蛙 酸萝卜煮鲫鱼 | 实操 |
课程二十八 | 鱼香鸡丝 红烧笔鱼筒 | 实操 |
集团办学 硕果累累
中国东南厨师学校隶属东南教育集团,经国家教育主管部门正式批准,办学许可证号 IXIX00020157 ,常年开设中式厨师、粤菜厨师、川湘菜厨师、广式点心师、中西式面点师;调酒师、营养师、出国厨师;日本料理、食品雕刻、粤港烧卤等工种培训,集团办学 25 年来,曾先后在广州、杭州、南京、上海、大连、北京等 20 多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学,累计培养学生愈 10 万人次,基本形成培训、就业一条龙服务格局,得到了国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,中国成人教育 9406 刊作过专题报导,办学成果卓著。
★ 品牌合作
东南厨师学校与全国多所大中专院校联合办学,开设纳入国家教育部注册的拥有统招名额的中专班和大专班,形成技能培训与学历教育并举的新型办学格局。
其中有省厅直属院校广东省高级技工学校和广东省技师学院(南沙分校),并有国家重点高校西华师范大学等多个大中专院校。
纳入统招名额的中专学生每月可领取财政部门发放的生活津贴,并可调转户口
东南厨师学校以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心, 学生按规定课程学习,经考试合格后,颁发国家统一编号,统一电子注册,可上网查真伪毕业证书,与普通大中专院校毕业生享受同等待遇,学校与企业实行定向委培政策,学生在校期间严格按照国家规定课程学习,并完全进入企业使学生能充分适应岗位实际情况,完全的理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才。
集团办学 硕果累累
中国东南厨师学校隶属东南教育集团,经国家教育主管部门正式批准,办学许可证号 IXIX00020157 ,常年开设中式厨师、粤菜厨师、川湘菜厨师、广式点心师、中西式面点师;调酒师、营养师、出国厨师;日本料理、食品雕刻、粤港烧卤等工种培训,集团办学 25 年来,曾先后在广州、杭州、南京、上海、大连、北京等 20 多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学,累计培养学生愈 10 万人次,基本形成培训、就业一条龙服务格局,得到了国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,中国成人教育 9406 刊作过专题报导,办学成果卓著。
★ 品牌合作
东南厨师学校与全国多所大中专院校联合办学,开设纳入国家教育部注册的拥有统招名额的中专班和大专班,形成技能培训与学历教育并举的新型办学格局。
其中有省厅直属院校广东省高级技工学校和广东省技师学院(南沙分校),并有国家重点高校西华师范大学等多个大中专院校。
纳入统招名额的中专学生每月可领取财政部门发放的生活津贴,并可调转户口
东南厨师学校以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心, 学生按规定课程学习,经考试合格后,颁发国家统一编号,统一电子注册,可上网查真伪毕业证书,与普通大中专院校毕业生享受同等待遇,学校与企业实行定向委培政策,学生在校期间严格按照国家规定课程学习,并完全进入企业使学生能充分适应岗位实际情况,完全的理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才。
学校名称:厦门烹饪学校
固定电话:13305008725
授课地址: 免费参观