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高 级 厨 师 班 课 程 表
课程 | 授课内容 | 实操 |
课程一 | 白雪虾仁 | 实操 |
课程二 | 四宝炒牛奶 | 实操 |
课程三 | 冬菜煎全鱼 | 实操 |
课程四 | 干煎大明虾 | 实操 |
课程五 | 铁板牛肉串 | 实操 |
课程六 | 鲜虾琼山豆腐 | 实操 |
课程七 | 冬瓜炆田鸡 | 实操 |
课程八 | 沙律海鲜卷 | 实操 |
课程九 | 三丝烩花肚 | 实操 |
课程十 | 翡翠虾球 | 实操 |
课程十一 | 油炸纸包鸡翅 | 实操 |
课程十二 | 芙蓉干贝 | 实操 |
课程十三 | 油侵鲈鱼 | 实操 |
课程十四 | 葱油焗乳鸽 | 实操 |
课程十五 | 桂林炒鸽松 | 实操 |
课程十六 | 翡翠凤尾虾 | 实操 |
课程十七 | 富贵石榴鸡 | 实操 |
课程十八 | 铁板盐焗虾 | 实操 |
课程十九 | 脆皮炸子鸡 | 实操 |
课程二十 | 麒麟鱼 | 实操 |
课程二一 | 金钱虾盒 | 实操 |
课程二二 | 棉花鸡丝 | 实操 |
课程二三 | 油泡鱼青丸 | 实操 |
课程二四 | 蒜茸开边虾 | 实操 |
课程二五 | 松子粟米海鲜 | 实操 |
课程二六 | 蚝油鱼腐 | 实操 |
课程二七 | 豉油皇生鱼 | 实操 |
课程二八 | 五彩土鱿丝 | 实操 |
课程二九 | 蒜茸炸排骨 | 实操 |
课程三十 | 脆炸丝丁鱼 | 实操 |
课程三一 | 冷菜拼盘 | 实操 |
课程三二 | 像生拼盘 | 实操 |
集团办学 硕果累累
中国东南厨师学校隶属东南教育集团,经国家教育主管部门正式批准,办学许可证号 IXIX00020157 ,常年开设中式厨师、粤菜厨师、川湘菜厨师、广式点心师、中西式面点师;调酒师、营养师、出国厨师;日本料理、食品雕刻、粤港烧卤等工种培训,集团办学 25 年来,曾先后在广州、杭州、南京、上海、大连、北京等 20 多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学,累计培养学生愈 10 万人次,基本形成培训、就业一条龙服务格局,得到了国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,中国成人教育 9406 刊作过专题报导,办学成果卓著。
★ 品牌合作
东南厨师学校与全国多所大中专院校联合办学,开设纳入国家教育部注册的拥有统招名额的中专班和大专班,形成技能培训与学历教育并举的新型办学格局。
其中有省厅直属院校广东省高级技工学校和广东省技师学院(南沙分校),并有国家重点高校西华师范大学等多个大中专院校。
纳入统招名额的中专学生每月可领取财政部门发放的生活津贴,并可调转户口
东南厨师学校以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心, 学生按规定课程学习,经考试合格后,颁发国家统一编号,统一电子注册,可上网查真伪毕业证书,与普通大中专院校毕业生享受同等待遇,学校与企业实行定向委培政策,学生在校期间严格按照国家规定课程学习,并完全进入企业使学生能充分适应岗位实际情况,完全的理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才。
集团办学 硕果累累
中国东南厨师学校隶属东南教育集团,经国家教育主管部门正式批准,办学许可证号 IXIX00020157 ,常年开设中式厨师、粤菜厨师、川湘菜厨师、广式点心师、中西式面点师;调酒师、营养师、出国厨师;日本料理、食品雕刻、粤港烧卤等工种培训,集团办学 25 年来,曾先后在广州、杭州、南京、上海、大连、北京等 20 多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学,累计培养学生愈 10 万人次,基本形成培训、就业一条龙服务格局,得到了国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,中国成人教育 9406 刊作过专题报导,办学成果卓著。
★ 品牌合作
东南厨师学校与全国多所大中专院校联合办学,开设纳入国家教育部注册的拥有统招名额的中专班和大专班,形成技能培训与学历教育并举的新型办学格局。
其中有省厅直属院校广东省高级技工学校和广东省技师学院(南沙分校),并有国家重点高校西华师范大学等多个大中专院校。
纳入统招名额的中专学生每月可领取财政部门发放的生活津贴,并可调转户口
东南厨师学校以服务企业为宗旨,以市场人才需求为中心, 学生按规定课程学习,经考试合格后,颁发国家统一编号,统一电子注册,可上网查真伪毕业证书,与普通大中专院校毕业生享受同等待遇,学校与企业实行定向委培政策,学生在校期间严格按照国家规定课程学习,并完全进入企业使学生能充分适应岗位实际情况,完全的理论结合实际,切合实际的培养出既有文化知识又有实际工作能力的人才。
学校名称:厦门烹饪学校
固定电话:13305008725
授课地址: 免费参观