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川湘菜三个月速成班
一 中餐初级班实操课程 | ||||
酸辣土豆丝 | 凉拌三丝 | 干煸四季豆 | 红烧茄子 | 红烧鱼 |
肉末雪里红 | 麻婆豆腐 | 宫保鸡丁 | 芹菜香干 | 三鲜汤 |
酸菜鱼片 | 火爆腰花 | 回锅肉 | 鱼香肉丝 | 香辣海蜇 |
手撕包菜 | 剁椒煎蛋饼 | 清炒时蔬 | 剁椒鱼头 | 攸县香干 |
家常豆腐 | 青红椒炒肉丝 | 清炒莴笋丝 | 酸辣魔芋 | 毛氏红烧肉 |
酸辣鸡杂 | ||||
二 中餐中级班实操课程 | ||||
干锅肥肠 | 虎皮尖椒 | 红油肚丝 | 重庆酸辣粉 | 松仁玉米 |
干锅茶树菇 | 家常水蒸蛋 | 鱼香茄子 | 酸豆角肉沫 | 青椒皮蛋 |
川北凉粉 | 啤酒鸭 | 辣子鸡丁 | 辣椒炒蛋 | 山椒牛肉丝 |
鱼头豆腐汤 | 农家小炒肉 | 泡椒凤瓜 | 茄子炒豆角 | 蒜泥白肉 |
干锅田鸡 | 水煮麻辣鱼片 | 老妈干带鱼 | 牛肉炒荷兰豆 | 外婆菜 |
干烧全鱼 |
厦门东南国际烹饪学校隶属于东南教育集团,集团办学始于1983年,累计培养学生愈16万人次以上,学校常年开设中西式烹调(闵菜、川湘菜、西餐、)、中西式面点师(中点、西点)、酒店与酒店管理、餐饮经营、商务英语等餐饮相关课程,集团办学28年来,先后在、杭州、南京、上海、大连、北京、广州、深圳、厦门等20多个大中城市与当地院校或教育、劳动部门联合办学,现立足于两省会一特区(广州、深圳、厦门)形成了以珠三角和闽三角地区乃至全国各地的培训、就业一条龙服务格局,得到了国务院参事室及原国家教委成教司的表扬与肯定,中国成人教育9406刊作过专题报导,并荣获“全国优质学校”、“省市优秀职业培训机构”和“国家A级培训教育机构”、“省直属学校”等荣誉称号。
学校名称:厦门东南国际烹饪学校
固定电话:13305008725
授课地址:云顶北路双利科技园3号楼6层 免费参观