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肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。
外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。
肉夹馍行业现状
经过多年的发展,肉夹馍行业已经具有锥形的产业链。它已速度快,价格优,味道好引领市场。
培训课程安排
1、肉夹馍主要的设备和材料的选择;
2、肉夹馍馍的配方食材的加工和处理;
3、肉夹馍馅料的配料和熬制;
(一)学习时间及注意事项:
单个项目学习时间安排在3到5天。
不限制学习的时间,根据个人的接受能力而定,到每个学员学会为止。
(注:没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)
(二)收费情况:
学费包含:中餐费、住宿费、技术转让费、学习材料费、资料费、三年技术升级等
(注:学费为一次性收取,中途不会加收学员任何的费用)
(三)特别优惠:
1. 免费赠送豆渣茶技术。
2. 费赠送绿豆豆花技术
3. 赠送店面招牌制作。
4. 年的技术升级。
特色培训项目:木炭烧烤,木炭烤鱼,麻辣烫,卤味,奶茶,铁板烧,砂锅,酸辣粉,绝味鸭脖,印度飞饼,沙茶面,姜母鸭,竹筒饭,煲仔饭,炸鸡汉堡,潮汕肠粉,面线糊,下洋泡爪,韩国泡菜,沙县小吃,晋江牛肉,商务套餐,粥类,鸭肉小吃,福鼎肉片等等
地址:福建省厦门市同安区西柯镇禹州大学城美人山一里10#2405室
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厦门信宏美食培训中心
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学校名称:厦门各类小吃培训
固定电话:13305008725
授课地址:福建省厦门市同安区西柯镇红塘头社霞尾52号 免费参观