厦门各类小吃培训
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课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | |
| 上课地址 | 福建省厦门市同安区西柯镇红塘头社霞尾52号 |
课程简介
水煮系类
水煮是川菜一种特殊的做法，随着水煮鱼的全国性风靡，人们逐渐接受和喜欢甚至迷恋上这种做法。
水煮简言之就是：豆瓣酱汤煮肉再浇热油。在很多年以前，川菜还没有像如今这么普及的时候，很多人对“水煮肉”怀着异样的情绪，不止一个人对我说过：“我以为水煮肉是白水煮肉呢!”
在这个名字上，四川人的确是玩了一票文字游戏，虽然这肉的确是“水”煮熟的。后来在北京被发扬光大的“水煮鱼”油的成分越来越多，直接变成油煮鱼了。再后来出了一本很火的书《水煮三国》，借三国的故事比喻当今的企业管理。
(一)学习时间及注意事项：
单个项目学习时间安排在1到3天。
不限制学习的时间，根据个人的接受能力而定，到每个学员学会为止。
(注：没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)
(二)收费情况：
学费包含：中餐费、住宿费、技术转让费、学习材料费、资料费、三年技术升级等
(注：学费为一次性收取，中途不会加收学员任何的费用)
(三)培训课程安排：
1.水煮牛肉的配料以及制作。
2.水煮肉片的配料以及制作。
3.水煮田鸡的配料以及制作。
4.水煮活鱼的配料以及制作。
5.大杂烩的配料以及制作。
特色培训项目：木炭烧烤,木炭烤鱼,麻辣烫,卤味,奶茶,铁板烧,砂锅,酸辣粉,绝味鸭脖,印度飞饼,沙茶面,姜母鸭,竹筒饭,煲仔饭,炸鸡汉堡,潮汕肠粉,面线糊,下洋泡爪,韩国泡菜,沙县小吃,晋江牛肉,商务套餐，粥类，鸭肉小吃，福鼎肉片等等
地址：福建省厦门市同安区西柯镇禹州大学城美人山一里10#2405室
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厦门信宏美食培训中心
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学校名称：厦门各类小吃培训
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授课地址：福建省厦门市同安区西柯镇红塘头社霞尾52号 免费参观
