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石锅拌饭是在特制的石头锅里做出的米饭,也有二米饭、豆饭,但所有的都是上等的米,经过10个小时浸泡才能煮饭。做好的石涡饭具有松软和米香特点,明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭,锅底有一层锅巴,别有一番风味。吃石锅饭一般另配一个石锅酱汤和几道小菜。
色香味
五颜六色的蔬菜整齐的摆放在雪白的米饭中,使人口味大增。
营养丰富
多种菜式搭配合理,烹调方式不破坏营养成分,多种材料的味道相混合形成独特的风味,保证足够的营养。
美味无比
石锅拌饭是将石锅烧至极热才上桌的,吱吱作响中现拌取食,在滚烫的石锅内,加上适当的拌饭酱料,吃起来非常开胃爽口,在饭中加入新鲜鸡蛋更能增强口感的软滑度,多种材料的味道相互混合形成独特的味道,锅底焦香吃起来有点粘牙的锅巴更是美味。
(一)学习时间及注意事项:
单个项目学习时间安排在3到5天。
不限制学习的时间,根据个人的接受能力而定,到每个学员学会为止。
(注:没有学会的学员可以留下来继续学习到学会为止。)
(二)收费情况:
学费包含:中餐费、住宿费、技术转让费、学习材料费、资料费、三年技术升级等
(注:学费为一次性收取,中途不会加收学员任何的费用)
(三)特别优惠:
1. 免费赠送熏鸭技术。
2. 店面招牌制作。
3. 赠送菜单设计。
4.免费技术升级。
特色培训项目:木炭烧烤,木炭烤鱼,麻辣烫,卤味,奶茶,铁板烧,砂锅,酸辣粉,绝味鸭脖,印度飞饼,沙茶面,姜母鸭,竹筒饭,煲仔饭,炸鸡汉堡,潮汕肠粉,面线糊,下洋泡爪,韩国泡菜,沙县小吃,晋江牛肉,商务套餐,粥类,鸭肉小吃,福鼎肉片等等
地址:福建省厦门市同安区西柯镇禹州大学城美人山一里10#2405室
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