授课机构:厦门华南厨师培训学校
地址:厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦
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咨询热线:13305008725
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关键词:厦门泰国料理烹饪与制作培训班多少钱 厦门泰国料理烹饪与制作培训班哪家好 厦门泰国料理烹饪与制作培训班机构收费
课程说明
课程级别 | 初级 |
培训周期 | 1-2个月 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦 |
课程简介
泰国菜0基础制作培训班
一:泰国菜培训班课程信息
泰国料理培训班 |
泰国料理理论:泰国菜餐饮文化、常用烹调技法、泰国菜特点、原料与调料、泰国菜饮食民俗。 |
泰国菜制作实践:冬荫公汤、红咖喱三文鱼、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹、森林红咖喱牛肉、香柠鸡、三味鲳鱼、紫菜虾饼、飞天炒通菜、咖喱炒蟹近三十余种品种。 |
泰式餐厅厨师培训目标:培养能够适应特色泰国菜餐厅的一线技术人才。 |
颁发证书:本校《毕业证书》 |
学制:60课时 |
学费:元 |
二:泰国菜介绍
泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。以酸、辣、甜为代表,也叫做泰国料理。泰国(Thailand,Thai)是东南亚的一个国家,东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸.泰国是一个临海的热带国家,这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有:冬***功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。
二:泰国料理学习目标
能胜任当一名特色泰国菜餐厅的一线技术人才。满足开一个简单的泰式餐厅的需求
我校是经国家劳动教育部门批准成立的大型烹饪教育基地。根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向,以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。校区坐落于获得国际人居奖的海上花园城市——厦门,地处厦门岛内的几何中心,地理位置优越,生活交通便利。第二校区坐落于历史文化名城——泉州,依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利。
“德才兼备,海纳百川”作为本校的校训,充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念,在强化技能教育的同时,注重德育教育,不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时,不拘一格,把学生培养成修养和学养兼具的人才。
厦门中心校 :厦门市海沧区新阳北路1898号(长庚对面)
路线一:乘公交车680、805、809、826、832、836、838、839、854、890、981、982、988路到长庚站下车,穿过红绿灯即到;
路线二:乘公交车807、845路到长庚门诊站下车,过桥右转50米即到;
路线三:乘公交车807、828、830、834、835、837、851、859、958路到许厝站下车,往长庚方向红绿灯左转50米即到。
厦门一校 : 厦门市湖里大道78号(华光站)
路线一:乘公交车843、109、848路到华光站下车,往东20米即到(另有单行线956、655、26路经过本站,请注意识别);
路线二:乘公交车94、97、107、137路到华光站下车(另有单行线39、113路经过本站,请注意识别),往湖里大道红绿灯路口方向100米即到;
路线三:乘公交车11、16、94、97、109、113、301路(16区) 、305路(94区) 、306路(97区)
、137、655、843、956路到石头皮山站下车,往西100米过红绿灯即到;
路线四:乘公交车107、113路到天安工业站下车,往南(湖里大道方向)200米,过红绿灯即到。
学校名称:厦门华南厨师培训学校
固定电话:13305008725
授课地址:厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦 免费参观