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厦门紫薯抹茶硬性饼干的家常做法

授课机构:厦门华南厨师培训学校

地址:厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦

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厦门紫薯抹茶硬性饼干的家常做法

课程说明

课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦

课程简介

华南厦门西点培训学校分享:紫薯抹茶硬性饼干的家常做法

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今日华南厦门烘焙培训班分享资讯:紫薯抹茶硬性饼干的家常做法!

换个方式做饼干。

食材主料:低粉70g、紫薯粉5g、抹茶粉5g、糖粉30g、杏仁粉20g、蛋黄2个、色拉油20g、牛奶10g、白砂糖适量。

步骤:

1.将35g低粉、5g紫薯粉、15g糖粉、10g杏仁粉混合过筛到容器内,再放入一个蛋黄。

2.用筷子搅拌后倒入10g色拉油。

3.继续搅拌后,倒入5g牛奶。

4.搅拌后的样子,接下来就用手揉成面团。

5.揉好的面团。

6.同前操作,把紫薯粉换成抹茶粉,揉成抹茶面团。

7.将两个面团整成方形,放入冰箱冷冻至硬。

8.取出切小片,四周蘸上白砂糖。

9.烤箱175度,15min。

10.烘烤完成。

2015年,荣获福建省“4A级”示范校,荣居一百多家同类“职业院校”之首,标志着

我校多年来所取得的办学成果得到政府和社会的高度认可。华南厦门厨师培训中心温馨提醒:如果你在阅读文章时碰到有什么不清楚或是不明白的地方,如果您对自己未来的职业感到迷茫,可以通过在线咨询华南老师详细交流。

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厦门华南厨师培训学校简介

  我校是经国家劳动教育部门批准成立的大型烹饪教育基地。根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立了以市场需求为导向,以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。校区坐落于获得国际人居奖的海上花园城市——厦门,地处厦门岛内的几何中心,地理位置优越,生活交通便利。第二校区坐落于历史文化名城——泉州,依偎清源山,比邻开元寺,占尽天时地利。
“德才兼备,海纳百川”作为本校的校训,充分诠释着本校管理团队的扎实负责的办学理念,在强化技能教育的同时,注重德育教育,不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时,不拘一格,把学生培养成修养和学养兼具的人才。
  厦门中心校 :厦门市海沧区新阳北路1898号(长庚对面)
  路线一:乘公交车680、805、809、826、832、836、838、839、854、890、981、982、988路到长庚站下车,穿过红绿灯即到;
  路线二:乘公交车807、845路到长庚门诊站下车,过桥右转50米即到;
  路线三:乘公交车807、828、830、834、835、837、851、859、958路到许厝站下车,往长庚方向红绿灯左转50米即到。
  厦门一校 : 厦门市湖里大道78号(华光站)
  路线一:乘公交车843、109、848路到华光站下车,往东20米即到(另有单行线956、655、26路经过本站,请注意识别);
  路线二:乘公交车94、97、107、137路到华光站下车(另有单行线39、113路经过本站,请注意识别),往湖里大道红绿灯路口方向100米即到;
  路线三:乘公交车11、16、94、97、109、113、301路(16区) 、305路(94区) 、306路(97区)
、137、655、843、956路到石头皮山站下车,往西100米过红绿灯即到;
  路线四:乘公交车107、113路到天安工业站下车,往南(湖里大道方向)200米,过红绿灯即到。

  • 学校名称:厦门华南厨师培训学校

    固定电话:13305008725

    授课地址:厦门一校:厦门市湖里区湖里大道78号(华光站);厦门二校:厦门市湖里区湖里大道99号同吉大厦 免费参观