厦门福鼎肉片美食培训班肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。培训课程安排1、设备... [查看详情]

厦门锅边糊小吃培训加油条茶叶蛋，单个锅边糊1000鼎边糊(又称锅边糊)，福建福州汉族风味小吃，著名佳点，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲... [查看详情]

厦门烤羊腿系列培训烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展，在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内... [查看详情]

厦门学瓦罐小炒瓦、罐煨汤套餐培训厦门学瓦罐小炒瓦、罐煨汤套餐瓦罐煨汤套餐瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小... [查看详情]

厦门学干锅系类制作干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用... [查看详情]

厦门学快炒炒菜制作培训家常快炒为你打造完美生活!好吃不腻!快速美食。(一)学习时间及注意事项：单个项目学习时间安排在1到3天。不限制学习的时间，根据个人的接受能力而定，到每个学员学会为止。(注：没有... [查看详情]

厦门学泡菜制作培训班泡菜，古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营... [查看详情]

厦门学水煮系列佳肴培训班课程说明课程级别入门级培训周期一周以内上课时间上课地址福建省厦门市同安区西柯镇红塘头社霞尾52号课程简介水煮系类水煮是川菜一种特殊的做法，随着水煮鱼的全国性风靡，人们逐... [查看详情]

厦门烤面筋培训班烤面筋：西安小吃的一种，常见于中小学与商业区附近。面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的，现用面筋粉(谷... [查看详情]

厦门莆田卤面制作培训面条起源于中国，汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”，制作时一手托面团，一手往汤锅里撕片。到北魏时(公元486—534年)，汤饼不再用手托，而是用案板、杖、刀等... [查看详情]

厦门老北京炸酱面烹饪辅导班课程说明课程级别入门级培训周期一周以内上课时间上课地址厦门市同安区西柯镇禹州大学城课程简介老北京炸酱面酱面就无疑是北京人的当家饭了。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到... [查看详情]

厦门章鱼小丸子制作培训班章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日... [查看详情]

厦门大肠包小肠培训班台湾某些地区的夜市也会提供豪华版本的大肠包小肠，除了香肠之外，还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料，藉此创造更丰富的口味及口感。大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭... [查看详情]

厦门台湾手抓饼培训台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾首家引进并命名。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层... [查看详情]

厦门信宏麻辣香锅小吃培训班源于北京的一位姓史的师傅，他以北京人喜爱的口味同时兼容四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。... [查看详情]