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关键词:武汉烤烤培训 武汉烤烤技术培训 武汉烤烤小吃培训
烧烤是人类较原始的烹调方式.它是以燃料加热和干燥空气.并把食物生材料放置于热干空气中一个比较接近热流的位置来加热食物.一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至熟可以食用,因此也称为烤肉..
培训课程安排
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天5天天左右,视个人情况而定。
培训费用2800包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、包教包会、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。
武汉餐饮创业培训中心 是专业从事餐饮(小吃)项目的市场开发、培训经营、市场管理及餐饮咨询服务,致力于饮食文化的传播与推广;广泛收集中华有名小吃,整合创新、开发东西方饮食文化和各色风味的系列小吃项目,全力打造“中华小吃联盟”。在多年的经营实践过程中,我们不断的推出系列武汉鸭脖、绝味黑鸭、西式快餐、煲仔饭、特色牛肉面、一品香炒货系列、多功能小吃车、营养早餐、爱情麻辣烫、无烟烧烤、台湾卤肉饭、一品香烧卤店、火爆冰淇淋、湖南米粉、特色鳝鱼面馆、台湾手抓饼、沙县小吃系列、十元火锅系列、特色烤鱼、烤鱼烤鸭、茶饭刨冰、中式快餐、台湾卷饼、小鱼饼、章鱼小丸子、特色排骨、麻辣香锅、江西瓦罐煨汤、香味包子铺、平锅煎小土豆、精品凉菜、珍珠奶茶系列、炸鸡汉堡系列、炸酱面、热干面、酱香饼、公婆饼、炒粉炒饭、一品香粥铺等一系列流行小吃品种,欢迎广大想进行小吃行业的有志之士前来我培训中心实地考查。
学校名称:武汉特色餐饮创业培训中心
固定电话:18202763628
授课地址:武汉市武昌区洪山路2号-湖北科教大厦E座1层[国睿书院内2楼] 免费参观