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课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 福建省泉州市安溪县中国茶都大酒店8楼天晟茶艺培训学校 |
课程简介
天晟茶艺培训学校的学员通过系列培训使学员保持形象自然、得体、高雅和正确运用国际礼仪;能熟练掌握不同茶类和茶品的冲泡、调制、品尝技艺,以及科学、合理配制调和茶的创新能力,能运用外语与外宾进行茶事交流,并且胜任初、中级茶艺教学和培训工作。
鉴定方式:知识部分采用笔试,技能部分以实际操作方式进行。考试成绩满分为100分,60分为及格。课程设置包括理论学习和实践操作两部分,专业课程即茶文化基础知识,包括识茶、选茶、泡茶、茶宴和茶会的设计、茶馆经营管理等,、礼仪与形体、等新增课程。高级茶艺师鉴定采用项目考试的方式进行。
识茶能力:由不同地域的不同茶品和相似茶品若干个组成一组考品,在额定时间里,通过看外形、品茶汤、闻香气,后按考品编号写出若干个茶品的名称;冲泡技艺:按不同茶品特性,科学合理地冲泡出一杯汤色好看、香气浓郁和品味美好的茶,并赋以优雅的冲泡手法;以及通过茶艺专业外语交流。
知识要求:精通茶馆经营服务,包括环境、服务质量等要求,掌握茶业营销知识,具有营销策划、组织能力和有关经营管理知识;熟悉茶业生产、流通、消费的全过程,对茶文化历史,以及其中某一方面有独到研究。并具有较高的文化修养和艺术鉴赏能力。
技能要求:熟练运用茶文化知识组织设计各种规格的茶宴、茶会,能组织高规格的以茶待客活动;能识别假茶,掌握新茶、陈茶和不同季节茶的品质特征,运用得当的方法指导品饮。并能组织编排符合茶艺构成要素的、新颖独特的茶艺表演项目。
天晟茶艺培训学校秉承,道相同 心相通 力相聚 情相融,产业不断的发展,福建省期泉州市中国茶都 天晟茶艺培训学校借次机会,深入会中,把安溪铁观音茶文化推向全国。
福建省泉州市天晟茶学院是经泉州市劳动和社会局正式批准成立的茶叶行业专业的职业技能培训学校,也是安溪县一家正式注册的民办职业培训学校,学校坚持走“专业、专注、创新”的灵活办学形式,全心全意致力于茶树的栽培与茶园管理、施肥防虫技巧、采摘及粗制与精作、茶叶包装与设计、茶叶审评与检验、茶叶营销与售后服务、茶艺培训、茶文化、茶食品、茶叶与旅游的研究与推动。努力开拓由弘扬和传承铁观音茶文化乃至中国十大名茶的中华茶文化。学校办理茶叶行业企业负责的高级评茶员、评茶师;经营茶艺馆、茶楼、茶舍等茶文化场所的茶艺师;负责茶叶生产型和茶叶深加工型企业的茶叶加工工;也是天晟茶学院的个拼音字母就是学校的中文域名学员通过对茶文化、茶历史、茶叶加工、茶叶审评等茶行业相关知识的理论学习和实践,成绩合格,由中华人民共和国劳动和社会部、福建省劳动和社会厅、泉州市劳动和社会局颁发的高级评茶员、评茶师、茶艺师、茶叶加工工的职业资格证书及牌匾和胸卡。
泉州师范学院中国茶艺大专班简称安溪茶学院或福建茶艺师培训学校设在福建乌龙茶、铁观音的故乡——安溪县。秉承“传播中华茶文化”,以“培养铁观音中高级人才,提升安溪铁观音茶叶品牌”为短期目标,以“让安溪铁观音走向世界每个角落”为长期目标为已任。
泉州师范学院中国茶艺大专班简称安溪天晟短期茶艺培训学校依托安溪古老而又传统的铁观音茶文化、世界铁观音的集散地及批发交易市场——安溪(中国)茶都、安溪铁观音博物馆、安溪铁观音茶叶大观园、铁观音发源地、世界非文化遗产——铁观音茶叶加工制作技术、天然的茶叶生态园基地等优势,结合国内、国际众多院校的办学方式,聘请国内各知名农业大学、茶学的众多专家与教授、民间高手、营销大师作为教学师资,经综合考研,引进了 “学历教育+技能+管理”的先进教育管理模式,以茶树种植、施肥防虫、采摘制作、包装设计、市场营销、品牌塑造、加盟连锁、企业管理、售后服务等涵盖茶叶经营管理、茶文化与旅游、茶叶连锁管理等为核心的茶行业高水平专业教育。
学校名称:泉州安溪天晟茶艺培训
固定电话:13305008725
授课地址:茶都酒店8楼 免费参观