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2021年宁波乐蜜西甜品坊西点学校常年开设西点烘焙课程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西点西餐、咖啡制作等课程,零基础入学,学会为止,有推荐就业创业,来校可预约免费试学课。
VIP西点全能精品班
课程名称: VIP西点全能精品班
课程学时:21天
招生对象: 开店、创业、就业、兴趣爱好,技能提升
课程目标: 学习制作网红西点,法式西点
授课类型:(全日制,一对一) 小班教学
课程活动:(支持免费试听、支持学费分期、优惠活动、1元体验课)
VIP西点全能精品班21天
(42个课时,学习85款产品)
课程介绍:
建校11年,所有的课程都经过多年的教学实战经验和总结而来的,本课程会有一套完整的法式西点知识体系,课程内容不仅包含法式西点类别,同时还包含了糖艺、巧克力造型、盘饰专业技巧的学习。在网红西点的基础上,带你打开广袤的视野,循序渐进完成整体课程内容,直击职业西点进阶之路。
课程信息:
课程时间 : 工作日班/周末班
上午:9:30---下午16:30
课程时长:21天 /11周
课程人数:10人左右/班
适合人群:适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。
课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入烘焙行业。
学习热线188-5822-5383(微信同号),在线Q咨询1454372483(24小时在线)
常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。
课程地点:鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号)
课程内容
网红西点7天(47款)
第一天:手工饼干类(约12款)
蔓越莓饼干系列
巧克力软饼干系列
曲奇饼干系列
(饼干食材讲解、面团制作、烘烤出品、包装保存重点)
第二天:传统蛋糕类(约6款)
玛德琳蛋糕系列
费南雪系列
坚果塔系列
(面糊制作、挞皮制作、坚果陷制作、烘烤讲解)
第三天:经典甜品类(约6款)
草莓布丁系列
日式奶冻杯系列
法式烤布雷系列
(学习布丁和布雷有什么不同、分别产品制作讲解、奶冻制作、装饰出品)
第四天:甜品蛋糕类(约5款)
轻乳酪蛋糕系列
布朗尼蛋糕系列
(奶油芝士的处理、蛋糕面糊制作、烘烤讲解出品)
第五天:拌手礼类(约10款)
经典蛋黄酥系列
凤梨酥系列
(蛋黄处理烘烤、酥皮制作、凤梨制作、对拌手礼专业知识解)
第六天:网红蛋糕类(约6款)
法式黑森林蛋糕系列
修女泡芙系列
(巧克力当高烘烤、想提巧克力奶油、巧克力、面糊制作、酥皮制作、卡仕达奶油制作、装饰出品)
第7天:慕斯蛋糕类(约2款)
提拉米苏蛋糕系列
手指饼制作系列
( 提拉米苏奶油自作、饼干底制作、饼干制作、对一段时间的学习讲解交流)
法式西点14天(38款)
饼干类(约6款)
19.经典马卡龙系列(蛋白霜自作、烘烤讲解、陷制作、出品 )
20.布列塔酥饼系列
(饼干讲解、面团制作、烘烤讲解、出品 )
21.米粉莎布雷系列
(面团制作、烘烤讲解、出品 )
22、巧克力装饰件制作
(常用巧克力讲解、巧克力专业知识讲解、巧克力羽毛插件、转印纸插件、巧克力围边、异性巧克力制作)
手工
慈溪创元教育信息咨询有限公司又称慈溪上元教育,是上元教育集团的控股分校。慈溪上元教育是一所大型、综合性、连锁、品牌教育培训机构。位于慈溪市浒山街道环城南路130号天九商务大厦211室(中央大厦旁)。慈溪浒山街道地处慈溪市最繁华的核心商圈,与解放中街商业步行街相邻,南部采用斜轴与慈溪中央商务区中心广场———金黄广场相对应,以牌楼的形式和多个入口进街,极好地将人流导入商业步行街区。步行街的出现增加了慈溪市民双休日的休闲去处,将满足市民合家一起买、一起吃、一起玩的愿望。整个步行商业街由200多家大大小小、各具特色的精品店、小超市、美食店、酒吧、咖啡吧、美容等多业态店铺组成。漫步其间有逛街、休闲的感受,绝无车辆穿梭之忧,一家人可以在不同区域分类购物休闲,各取所需。 慈溪上元教育将为慈溪的人才发展而倾心奉献!
学校名称:宁海甜品西点培训
固定电话:0577-80250688
授课地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 免费参观