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VIP西餐全能精品课 VIP西餐全能精品课
课程周期:20天
建校11年,所有的课程都经过多年的教学经验和总结而来的,本课程会有一套完整的西餐知识体系,课程内容能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别,并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。
课程时间:工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30
课程时长:20天/10周
课程人数:10人左右/班
适合人群:适合零基础学员,想学习专业西餐烹饪,追求品质生活的人群
课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入西餐烹饪行业
课程地点:鄞州校区
咨询在线老师教学作品TEACHING WORKS西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课西餐全能精品课
学习热线188-5822-5383(微信同号),在线Q咨询1454372483(24小时在线)
中心地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号
详细开课信息http://blog.sina******/tpfxd
常年招生,滚动式开班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。
« 返回1课程内容Course Content轻食简餐5天轻食简餐5天第1天:
洋葱圈、薯条、孜然鸡柳、土豆泥、咖喱鸡肉三角包第2天:
鸡肉凯撒沙拉、凯撒酱、温热风情海岸塔、橙味胡萝卜泥第3天:
香煎鹅肝汉堡、火鸡酱、芒果甜酱、原味牛肉芝士汉堡、蜂蜜芥末酱第4天:
总汇熏肉三明治、莳萝酸奶酱、炙烤印尼青龙三明治、粉红甜辣酱第5天:
Pancake配太妃酱、缤纷果园脆麦乳酪杯手工披萨5天手工披萨5天第6天:辣味牛肉披萨、原味素食天堂披萨、番茄酱制作,薄底第7天:冰火三文鱼披萨、多味火辣大虾披萨、柠檬鱿鱼酱,薄底第8天:风情西西里披萨、BBQ肉食天堂披萨、辣茄汁制作,薄底第9天:地中海海鲜披萨、低温鸡胸肉披萨、咖喱酱制作,薄底第10天:夏威夷水果披萨、玛格丽特披萨、芝士酱制作,厚底网红主食5天网红主食5天第11天:法式海鲜浓汤配大虾、奶油果仁南瓜汤第12天:碎牛肉酱细面、意大利海鲜面第13天:杂菌牛肉粒烩饭、墨鱼汁鱿鱼烩饭第14天:素食芝士味千层面、海鲜罗勒千层面第15天:蜜瓜火腿拼盘、西班牙蒜辣味大虾BBQ类5天BBQ类5天第16天:炭烤菲力配牛肉汁、油浸有机蔬菜、香煎大明虾、果仁薄脆、酸辣酱第17天:水波烹煮海鲈鱼佐以万愿寺甜椒、美式酱汁、炭扒有机时蔬、红甜酒汁第18天:低温慢煎三文鱼、鹰嘴豆泥、原味番茄汁、威士忌浸泡带骨眼肉、香滑土豆泥第19天:黄金沙滩鸡排、菌类浓酱、香煎印度洋至尊红金枪、芒果塔塔第20天:文火嫩煎羊小排、浓郁果仁酱、番茄莎莎、德式煎香肠、培根炒土豆、酸耶菜
全面系统的蛋糕裱花装饰技巧,烘焙创业者必学科目。
课程周期:22天
课程内容:
花嘴应用,基础手法技巧掌握,7种花边手法的掌握;
第1-2天: 基础知识学习,了解奶油知识;练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚。
第3天:学习奶油装饰、奶油制作,完成舒芙蕾蛋糕卷制作。
第4天:学习千层类产品,学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新。
第5天:学习异形奶油蛋糕制作及胚体成型处理,异形蛋糕成品制作,夹层制作技巧及出品。
第6天:卡通异性蛋糕制作及胚体成型处理,产品芭比蛋糕成品制作及出品。
第7天:学习制作各类杯子蛋糕。巧克力杯子蛋糕、红色绒杯子蛋糕、抹茶杯子蛋糕成品制作,以及奶油装饰及口味讲解。
私房蛋糕
产品形式流行而富创意,私家烘焙爱好者,零基础最快实现蛋糕制作的梦想的课程。
课程周期:6天;
学校名称:宁波甜品坊
固定电话:18858225383
授课地址:宁波市鄞州区下应创新128产业园11幢84号 免费参观