不要以为开餐饮店有钱就行了，在我们身边，每天都有新的店开张，有大大小小的店关闭，也正说明了开餐饮店不是那么容易的，需要注意各个方面的问题，那么怎样开餐饮店呢？北京宾德烘焙学院的有关老师表示，开餐饮店不是投入钱就能挣钱的，从店面的选择到人员的招聘都是需要注意的方面。以下就来一一了解：

首先，选择好的地址很重要

怎样开餐饮店？第一步就是要选择在哪里开，地址选择对了就等成功了一半，而这个地址的选择却不是容易的，建议在确定了地方后进行客流量的调查，当然还要与自己所开的店面的大小做对比，大的店面需要投入多少钱，是不是与自己最初的想法一样？投资是不能盲目的，经过各种考量才能真正的选择到好地方。

其次，要了解是否有较好的客流量

关于怎样开餐饮店的问题，同样重要的一个方面就是要看是不是在这个地段有较多的客流量，怎么知道客流量呢？比较好的一个方法就是自己每天固定去计算客流量的大小，比如每天到了中午的饭点看一下有多少人次的客流；或者每天的同一时间段是否有相同的人流等等。客流量的大小也决定着自己的餐饮店是否能开得起来。

最后，还要给餐饮店的菜单定好位

这里所说的定位就是自己经营的菜单价格，不能看到别人定多少价格自己就定多少价格，要与自己选择的地段相结合，看周围人的消费水平而定。当然最好的选择是与众不同，应该经营自己的特色，如果出现了与别人一样的菜品就要考虑定多少钱合适，不能太高也不能过低。所以，怎样开餐饮店的问题中菜单是一个重要的方面。

自己做老板开家餐饮店是很多人向往的，但也要知道不是把钱投入就能赚钱的，有很多方面是需要注意的。据北京宾德烘焙学院的相关人员介绍，每天有很多的店开张，也有很多的店关门，这就说明了餐饮店是有风险的，是不能盲目投资的，要开店就要把所有的事情考虑周全，才有可能最终成功。

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