“当当当”、“哗啦啦”、笑哈哈……一阵阵忙忙碌碌的炒菜声作罢，青岛诺贝尔早教的教室里飘出了饭菜香。是厨房飘出来的味道？No、No、No！这是孩子们在“生活实习房”的烹饪体验活动，煎、炒、烹、炸、烤，样样不落下！

在诺贝尔早教每个班级的活动区里有这样一个孩子们非常喜欢的区域——“生活实习坊”。老师们以孩子们原有的生活经验为基础，投放了各种食材和烹饪工具，为孩子提供模仿成人生活的机会，让孩子在烹饪活动中感受生活的丰富多彩和乐趣。小小的“生活实习坊”里提供了生活中必需的各种餐具、厨具、厨房电器等，每个小朋友都有一套属于自己的厨师服。针对大、中、小班宝贝们的年龄特点，分别进行不同的活动内容。剥豆、择菜、炒菜、烘焙、包馄饨、煮鸡蛋等，孩子们自己动手， 忙得不亦乐乎，在亲自动手做的过程中掌握更多的生活技能，体验生活的乐趣。分享劳动成果的时刻到了，孩子们互相品尝着各种自己制作的美味佳肴，时不时地发出赞叹：“真是太好吃了！”成功的喜悦溢于言表。此时的孩子们，吃的不只是美味，更是一份快乐的心情！

随着诺贝尔早教活动的慢慢开展，老师们惊喜的发现孩子们竟然逐步养成了不挑食、不偏食，爱惜粮食，懂得并尊重他人劳动成果的良好习惯。活动中孩子们变被动的接受者为主动的参与者，从享受者成为实际操作者。孩子们在体验剥蛋、剥豆、择菜、切菜、制作菜肴、包装干果、加工面点等活动的同时，对身边的动植物、日用品及生活用具产生了探究的兴趣，同时在活动中提升了动手能力、对材料的支配能力以及解决生活中突发问题的能力，更能培养了孩子们乐观的生活态度和独立生活能力。

有趣的“生活实习坊”烹饪过程，给孩子们了创造了无限的机会和空间，让宝贝们得以尽情地体验、探索、感知和创造。丰富安全的活动材料，让孩子们在操作中获得各种感官的刺激。青岛诺贝尔教育中心的孩子们在真实的环境中操作获得满足感、成就感的同时，建立起了安全意识，品尝到了美味食品。“生活实习坊”的烹饪活动让孩子在“独立，自主”的空间里快乐成长。