上周，重庆欧文英语带领小学员们进行了一场美味的手工制作课程，回顾一下上周手工寿司活动。哇！就看食材我们就开始流口水了。好高大上的感觉！干净整齐，好卡哇伊的餐具。不但冲击视觉更是冲击了小朋友的味蕾。

接着嗨！这周小编将带领小朋友做手工曲奇饼干哦！想提前了解具体的做法吗？那就赶快和小编一起先看看具体的材料及其具体的制作方法。

首先，制作饼干需要以下的基本配方：玉米淀粉：100克、低筋面粉：100克、无盐黄油：100克、糖粉：40克、盐：1克、蛋黄：2个。

其次，还有有以下的基本操作，为了更好的帮助小朋友们完成这次重庆欧文的特色自制活动，接下来就先来围观一下小编整理的小饼干制作具体步骤吧！

1、黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用。

2、 软化的黄油+糖粉用打蛋器打发。

3、 把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑。

4、 玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，与打发的黄油一起拌至无干粉。

5、 用手捏成面团放入保险单中，按瘪放入冰箱冷藏1小时左右。

6、 从冰箱取出冷藏好的面团，60克/个搓成小圆球，排入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘焙约15分钟即可。

最后，就可以出炉啦！我们还为学员们准备了特色评比环节，小朋友们可以拿出自己亲手制作的饼干和小伙伴们分享，最受欢迎的小朋友作品还会有惊喜小礼物哦！是不是很简单呢！小朋友赶快报名参加哦。让我们一起成为手工达人吧！

自制曲奇饼干活动具体时间如下：

11月10日，周四19: 00-20:00

11月12日，周六15:00-16:00

11月13日，周日10:00-11:00

活动地址：重庆天地化龙桥瑞天路欧文英语天地校区

准备参加此次活动的小伙伴们，记住时间和地点，与欧文英语一起动手制作美食，与小伙伴们一起分享，一起开心过周末吧！