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杨敏

发布时间:2018-06-05 23:38:26
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浙江省营养学会副秘书长,浙江省营养与保健食品专业委员会委员。就职于浙江大学医学院营养与食品安全研究所,博士。

主要研究方向:膳食营养与糖尿病等慢性疾病防治,肥胖与体重管理,健康教育及健康管理,保健食品的开发。

先后参与、主持了国家十一五科技支撑计划重点项目“代谢综合征的早期识别和干预技术研究”(参与)、浙江省科技厅科技攻关项目“仙草多糖的产业化研究”(主持)、浙江省科技厅重点软科学项目“浙江省贫困山区寄宿生营养改善自助示范研究”(参与)、 企业横向课题“糖尿病及其并发症的饮食管理系统建立及营养干预研究”(主持)、“慢性病的营养干预及营养代谢组学研究”(主持)等多项科研课题,在国内外核心期刊发表论文多篇,申请并已获得多项国家实用发明专利。

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