合肥成达培训学校校长。烹调技师，中国烹饪协会会员，国家职业技能鉴定评委，多次获得烹饪大赛的金奖、银奖，先后在安徽、贵州、武汉、西安新东方烹饪院校任教，学子遍布各地，既有丰富的理论知识，又有过硬的实践经验,教学及技术研发经验丰富，对美食文化有较深的研究和造诣。

出版过多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《小烤箱的味蕾盛宴》、《酒店流行菜--热菜》、《酒店流行菜—汤菜》、《酒店流行菜--中式面点》、《15分钟搞定营养早餐2》、《酒店流行菜--西式面点》、《精品甜品200例》、《精品寿司200例》。