国家高级点心技师，国家职业技能鉴定考评员，曾在广东多家大酒店任点心主管，全国有名连锁登品素食府深圳总店、北京分店、惠州分店任素食点心主管。本人技术深厚、扎实，曾被多家月饼制作、点心新品种开发公司聘为技师，本人对（中西点）新品种研究开发有独到之处。