训铭韩语料理大赛,开启美食新世界
发布时间:2016-11-30 16:06:53
11月27日,上海训铭韩语举办了韩国料理大赛活动,大家对韩国料理了解多少呢?做的是正宗的韩式料理吗?跟随小编一起去探探究竟吧!
此次比赛由训铭韩语培训中心的学员和老师共同参加,由韩国外教担任本次比赛的评委,评分规则分为色、香、味三个方面。活动还没有开始的时候,大家已经将准备好的食材清洗干净,整整齐齐的摆放在了桌子上,除了各种蔬菜、面粉外,还有各种专业的韩国调料,韩国泡菜、辣酱、腌萝卜样样都不少。比赛开始后,大家分为两组,开始了料理时间。第一组的同学,做的是著名的韩国小吃——辣炒年糕,同学们将炒年糕的升级成为宫廷炒年糕,来看看是怎样的配方!先将备好的年糕切成条,备好,再把萝卜、洋葱、香菇等才切成条状,然后考试制作辣酱酱料,最后再将菜与辣酱混合炒熟,将煮熟的年糕拌入酱料中,等待熟了以后,宫廷炒年糕就伴着热气和辣味出炉啦!光看着图片也觉得非常不错呢。
第二组同学准备的石锅拌饭,大家在韩国拌饭的基础上,有融会贯通了中餐的味道,是一道十分创新的菜品哦。训铭韩语的金善英老师,认为两组同学的表现都非常棒,做菜步骤上十分专业,而且大家做的料理味道都很不错哦。在比赛期间,老师还教同学们学习了韩国料理的词语和常用表达方式,以及还设置了情景模拟,为同学们展示了在韩国餐厅该如何点餐,在比赛的最后,老师还为大家拓展了韩国料理的知识,让大家充分了解了中韩料理的不同之处,也对韩国料理有了更加深刻的认识。
上海训铭韩国语中心后期还将举行很多有趣的活动,帮助学员了解韩国的文化与背景,欢迎同学们踊跃报名,积极参与哦!