青少年茶道基础培训排名？茶艺师学成后可自在择业，高兴工作，浪漫工作，相信能够去做终身喜欢而乐之不疲的工作，关于每一个工作者来说都是夙愿。

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　　透过玻璃杯，只能看出茶叶表面的优劣，至于茶叶的香气、味道并不能够彻底领会，所以开汤泡一壶茶来细心的品尝是有必要的。茶泡好、茶汤倒出来后，能够趁热翻开壶盖，或端起茶杯闻闻茶汤的热香，判别一下茶汤的香型(有菜香、花香、果香、麦芽糖香)，一起要判别有无烟味、油臭味、焦味或别的的异味。这么，能够判别出茶叶的新旧、发酵程度、焙火轻重。在茶汤温度稍降后，即可品尝茶汤。这时能够细心区分茶汤香味的清浊浓淡及闻闻中温茶的香气，更能认识其香气特质。等喝完茶汤、茶渣冷却以后，还能够回过头来赏识茶渣的冷香，嗅闻茶杯的杯底香。假如劣等的茶叶，这个时分香气现已不见殆尽了。

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　　青茶(乌龙茶)

　　乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片基地为绿色，边际为赤色，俗称绿叶红镶边。首要产于福建、广东、台湾等地。通常以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙等。它有红茶的浑厚，而又比通常红茶涩味浓郁;有绿茶的清新，而无通常绿茶的涩味，其香气浓郁耐久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等成效。

　　属半发酵茶，即制造时恰当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中心为绿色，叶缘呈赤色，故有“绿叶红镶边”之称。

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