2016茶道技能培训哪家好？学习茶艺可以让我们更好的认识茶艺，提高我们的茶艺知识技能。现在茶艺越来越普及，它已经成丰富我们生活的一种工具，因此，找到好的茶艺师培训班至关重要。

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　　品饮要义

　　品茶，是一门艺术。茶叶没有肯定的好坏之分，彻底要看货。茶中有高级的乌龙茶，也有劣等的乌龙茶;有上等的绿茶，也有劣等的绿茶。所谓的好茶、坏茶是就对比质量的等级和主观的喜恶来说。

　　现在的品茶用茶，首要集中在两类：乌龙茶中的高级茶及其名丛，如铁观音、黄金桂、冻顶乌龙及武夷名丛、凤凰单丛等。

　　以绿茶中的细嫩名茶为主，以及白茶、红茶、黄茶中的有些高级名茶。这些高级名茶，或色、香、味、形兼而有之，它们都在一个因子，两个因子，或某一个方面上有共同体现。

　　这些茶艺学习方法，让茶香在你的手中出现!

　　红茶

　　红茶是一种通过发酵制成的茶。叶片及汤呈赤色。我国闻名的红茶有安微祁红、云南滇红、湖北宜红，等等。

　　红茶与绿茶的差异，在于加工办法不一样。红茶加工时不经杀青，并且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，成为赤色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而堆集在叶片中，然后构成红汤、红叶。红茶首要有小种红茶、时刻红茶和红碎茶三大类。

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