茶艺师待遇？有人说，茶是造物者特赐予咱们中华民族的神物!古往今来，茶水都是大家不行短少的首要饮料，所以视之为：“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。茶是大家日子中的必需品，现在都市人品茶，已从单纯的解渴提高到一种闲情典雅的精力享用。

　　了解茶艺的基础知识，快速提高自己的制茶能力。

　　对于重视香气的乌龙茶、花茶，泡茶时，为了不使茶香丢失，不但需要加盖，而且冲泡时刻不宜长，一般2～3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大，因此，第一泡1分钟就可将茶汤倾入杯中，自第二泡初步，每次应比前一泡增加15秒支配，这么要使茶汤浓度不致相差太大。

　　冲泡时刻还与茶叶老嫩和茶的形状有关。一般说来，凡材料较细嫩，茶叶懈怠的，冲泡时刻可相对缩短;相反，材料较粗老，茶叶紧实的，冲泡时刻可相对延伸。总之，冲泡时刻的长短，毕竟还是以适宜喝茶者的口味来判定为好。

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　　黄茶

　　黄茶属发酵茶类，黄茶的制造与绿茶有相似之处，不一样点是多一道闷堆工序。这个闷堆进程是黄茶制法的首要特色，也是它同绿茶的根本差异。代表茶有蒙顶黄芽、霍山黄芽。

　　在制茶进程中，通过闷堆渥黄，因此构成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包含湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包含湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包含的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。别的闻名茶品。

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