国家级茶艺师？茶艺师作为一种全新的工作，正在悄然走俏，倍受各茶馆、茶室、茶叶公司、贸易公司、文化传达公司、影视公司等单位的喜欢。

　　茶艺的基础知识，找到学习茶艺的方法!

　　泡茶用水的挑选

　　“水为茶之母，器为茶之父”、“龙井茶，虎跑水”被称为杭州“双绝”。可见用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着非常重要的效果。

　　水是茶叶味道和内含有利成分的载体，茶的色、香、味和各种养分保健物质，都要溶于水后，才能招供享受。而且水能直接影响茶质，清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶情必发于水，八分之茶，遇非常之水，茶亦非常矣;八分之水，试非常之茶，茶只八分耳。”因而好茶有必要配以好水。

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　　茶杯的使用方法

　　茶杯的种类、大小一应俱全。喝不相同的茶用不相同的茶杯。近年來更盛行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，挑选恰当的茶杯，分配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及简单清洗，杯子內面最好上釉，并且是白色或淡色。对杯子的请求，最好能做到“握”、“拿”酣畅，“就口”舒服，“进口”順畅。

　　国家级茶艺师:广州茶艺师培训

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