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厦门茶艺师培训学校

发布时间:2018-05-10 22:57:46

  厦门茶艺师培训学校?茶艺活动中,最常见的为冲泡时的“凤凰三点头”,即手提水壶高冲低斟反复三次,寓意是向客人三鞠躬以示欢迎。茶壶放置时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开;回转斟水、斟茶、烫壶等动作,右手必须逆时针方向回转,左手则以顺时针方向回转,表示招手“来!来!来!”的意思,欢迎客人来观看,若相反方向操作,则表示挥手“去!去!去!”的意思。有杯柄的茶杯在奉茶时要将杯柄方置在客人的右手面,所敬茶点要考虑取食方便。

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  当然了,现今社会成为一个合格的茶艺师还得具备非常高的职业素质。首先要热爱茶文化。其次要有涵养,形象气质佳,有灵气,口齿伶俐。据茶艺师国家职业标准, 目前茶艺师认证的门槛较低,只需初中文化程度即可参加报考,但实际上,具大学学历者也不乏其人。对高级茶艺师的要求一般是大专以上,或者是高中学历并具备一些琴、棋、书、画、歌、舞等艺术基础的茶艺爱好者。

  

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  对于重视香气的乌龙茶、花茶,泡茶时,为了不使茶香丢失,不但需要加盖,而且冲泡时刻不宜长,一般2~3分钟即可。由于泡乌龙茶时用茶量较大,因此,泡1分钟就可将茶汤倾入杯中,自第二泡初步,每次应比前一泡增加15秒支配,这么要使茶汤浓度不致相差太大。

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