怎么样考茶艺师？茶艺师作为一种全新的工作，正在悄然走俏，倍受各茶馆、茶室、茶叶公司、贸易公司、文化传达公司、影视公司等单位的喜欢。

　　茶艺基础知识介绍!

　　察色

　　品茶观色，即观茶色，汤色和底色。

　　茶色 茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。因为茶的制造方法不一样，其色泽是不一样的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶，选用一样的制造工艺，也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不一样，色泽上存在必定的区别。

　　如细嫩的高级绿茶，色泽有淡绿、碧绿、绿润之分;高级红茶，色泽又有红艳亮堂、乌润显红之别。

　　而闽北武夷岩茶的青褐油润，闽南铁观音的砂绿油润，广东凤凰水仙的黄褐油润，台湾冻顶乌龙的深绿油润，都是高级乌龙茶中有代表性的色泽，也是辨别乌龙茶质量好坏的重要象征。

　　这些学习方法 教你制作好茶艺!

　　茶船的使用方法

　　用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，沖入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壺承，其常用的功用大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

　　茶海的使用方法

　　茶海又称茶盅或公平杯。茶壶內之茶汤浸泡至恰当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，堆积茶渣。

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