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茶道基础培训推荐

发布时间:2018-05-10 22:33:23

  茶道基础培训推荐?有人说,茶是造物者特赐予咱们中华民族的神物!古往今来,茶水都是大家不行短少的首要饮料,所以视之为:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。茶是大家日子中的必需品,现在都市人品茶,已从单纯的解渴提高到一种闲情典雅的精力享用。

  掌握茶艺的基础知识,提高自己的能力!

  闻香

  关于茶香的鉴赏一般要三闻。一是闻干茶的香气(干闻),二是闻开泡后充分显示出来的茶的本香(热闻),三是要闻茶香的耐久性(冷闻)。 先闻干茶,干茶中有的幽香,有的甜香,有的焦香,应在冲泡前进行,如绿茶应新鲜鲜爽、红茶应浓郁纯粹、花茶应芳香扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。假如茶香低而沉,带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。 将少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶叶放在手中),闻一闻干茶的幽香、浓香、糖香,判别一下有无异味、杂味等。

  茶艺学习中的方法!

  近代,随著玻璃工业的鼓起,玻璃茶具很快鼓起,这是由于,玻璃质地通明,光泽耀眼,可塑性大,因而,用它制成的茶具,形状各异,用途广泛,加之价格低廉,采购便利,而受到茶人好评。在很多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最为多见,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沈浮移动,都尽收眼底,因而,用来冲泡各种细嫩名优茶,最富品赏价值,家居待客,不失为一种好的饮茶器皿。

  但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷棘手,是美中不足。现代的玻璃茶具已有很大的开展,玻璃质地通明,光泽耀眼,外形可塑性大,形状各异,用途广泛。

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