私人茶艺师？茶叶消费市场逐年递加，带来对茶艺师的火急需要。高档茶艺师的就业远景相当好，求过于供。有的学员还没毕业就被茶室、茶叶公司，贸易公司等单位预订。此外，涉外宾馆、茶艺训练、文明传播公司也都对高档茶艺师有相当的需要。

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　　泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会损坏维生素C等成份，而茶艺碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。 泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶材料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶材料细嫩、懈怠、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的种类把戏有关。

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　　冬饮红茶

　　冬天，冰天雪地，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功用减退，阳气渐弱，中医以为：“时届隆冬，万物活力闭藏，人的机体生理活动处于按捺状况。摄生之道，贵乎御寒保暖”，因此冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶富含丰厚的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒才能，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中通过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶通过氧化后构成赤色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡构成了赤色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为闻名。

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　　以上就是对“私人茶艺师？”的介绍。茶艺师这一行业变得越来越普遍了，成为一名合格的茶艺师了解不同的茶的制作方式也是非常重要的。

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