2018-05-09泉州华南厨师培训学校

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家庭厨艺家常菜烹饪培训班一：家常菜制作培训班课程介绍家庭厨艺班理论：烹饪基础知识、基本烹饪技法、各类营养素的搭配、时尚家庭食谱。实践：家庭各类特色菜品和营养餐的制作。职业规划：培养能够适应时尚家庭具有

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餐饮创业速成班学制：2个月+2周颁发证书：本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐：学校提供公共就业信息。学制2个月+2周模式颁发证书本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐学校提供公共就业信息。详细内容理论:烹

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西餐综合班　　【学习内容】　　理论：西餐的概念、西餐在中国的发展、菜品分类及特点、欧美国家流行菜品、原料知识、西餐工艺、常用设备与工具的使用、成本核算、常用英语。　　实践:早餐类、三明治类、汉堡包类、沙

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学制：20课时颁发证书：本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐：学校提供公共就业信息。学制20课时颁发证书本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐学校提供公共就业信息。详细内容翻糖蛋糕基础知识：翻糖蛋糕的起

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面点全能班　　【学习内容】　　理论：原料知识、设备工具的使用、中西式面点操作工艺及要领、职业道德教育、食品卫生与安全、各类面点餐饮店的经营管理、市场调查、开店管理制度等。　　实践：中式面点产品中的水调

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学制两个月颁发证书本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐学校提供公共就业信息详细内容理论：西餐的概论、西餐食品原料、西餐烹饪原理、西餐设备与工具、面包工艺、西餐菜单知识、西餐安全与卫生、西餐服务、西餐

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日本料理全能班学制60课时颁发证书本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐学校提供公共就业信息详细内容理论：日本料理的概念、各类常见菜品的制作、常用原料及加工、设备工具的使用、刺身品种划分、刺身调味品应用

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泉州半年制高级面点师深造培训班一、面点师进修班开班信息1.学制：6个月（全日制在校理论和实践相结合学习4个月，大型酒店，品牌面包坊实习2个月，共计6个月。）2、面点半年深造班周末全天班3、面点全能班半年（半天

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福建省华南职业技术学校（服装打板课程）服装学概论服装材料学服装生产管理服装款式设计服装手工打版服装结构设计特体服装打版服装结构弊病修改服装推版服装制作工艺立体裁剪计算机基础毕业设计与考核

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