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华南福州烘焙培训班分享:燕麦片脆饼的做法
发布时间:2018-05-09 12:12:54
华南福州烘焙培训班分享:燕麦片脆饼的做法!
燕麦片脆饼是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。燕麦片脆饼样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
燕麦片脆饼食材介绍
低筋面粉(50g)、即食燕麦片(50g)、色拉油(50ml)、绵白糖(40-50g)、全蛋液(25g)、酵母(2g)。
燕麦片脆饼的做法步骤:
1.准备好食材。
2.再加蛋液拌匀。
3.绵白糖加入色拉油搅拌均匀。
4.加入即食燕麦片拌匀。
5.晒入低筋面粉和酵母。
6.稍拌均匀用保鲜袋包好放冰箱冷藏半个小时。
7.搓成小球压扁,铺烤盘上,中层170度,烤18分钟,上色后关火焖10分钟就好了。
8.燕麦这样也很好吃。