福建华南职业学校是福建省内规模、师资最强的大型厨师烹饪技能教育培训基地；是省厅直属4A级示范校。省内三地连锁办学：福州、厦门、泉州。

学习内容

理论课程有:烹饪基础知识、基本烹饪技法、各类营养餐的搭配、时尚家庭食谱。

实践课程有烹饪基本功（刀工、锅功），营养搭配和家庭特色菜品、家常菜地方特色小吃的制作。

职业规划

提高自身美食修养与烹饪技术，能独立设计，安排烹制各类家庭聚会的菜品。

学制

1个月

福建华南职业学校依法办学，从严治校，教学质量常抓不懈，不断提高教师素质，定期开展教研活动，不断完善教学设备，改善教学环境，厚积薄发，使学校得到可持续性的发展。

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