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泉州餐饮经营管理培训哪家好
发布时间:2018-05-09 12:05:16
泉州餐饮经营管理培训哪家好?当然是泉州华南厨师培训学校啦!
福建省华南职业培训学校(华南设计教育)隶属中国华南教育系统——省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经国家劳动教育 部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。作为目前规模较大的综合类技能教育基地,学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才
服务社会大众”的办学宗旨,根据国家的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
【课程简介】
餐饮经营管理班 | |||||
标准化的理论实践教室,互动式教学着重强调动手能力。 90%(实践操作课程)10%(专业理论课程) | 理论:餐饮市场营销、餐饮产品策划、餐饮人力资源管理、餐饮财务管理、餐饮业相关法律法规、餐饮网络信息、酒店现代行政管理、职业道德、毕业论文指导与答辩。 | 培养中、高档酒店中、高层餐饮管理人才。 | 学校提供就业信息 | 本校《结业证》 省厅《上岗证》 | 40课时 |
实践:高星级酒店各类特色大菜、高档原料涨发、仿生冷拼制作、各类宴席菜单制定,成本核算。 |