泉州鲤城区紫薯抹茶饼干家常做法培训哪家好？当然是泉州华南厨师培训学校啦！

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服务社会大众”的办学宗旨，根据国家的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

　　【课程简介】

　　华南泉州西点培训学校分享：紫薯抹茶硬性饼干的家常做法

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　　今日华南泉州烘焙培训班分享资讯：紫薯抹茶硬性饼干的家常做法!

　　换个方式做饼干。

　　食材主料：低粉70g、紫薯粉5g、抹茶粉5g、糖粉30g、杏仁粉20g、蛋黄2个、色拉油20g、牛奶10g、白砂糖适量。

　　步骤:

　　1.将35g低粉、5g紫薯粉、15g糖粉、10g杏仁粉混合过筛到容器内，再放入一个蛋黄。

　　2.用筷子搅拌后倒入10g色拉油。

　　3.继续搅拌后，倒入5g牛奶。

　　4.搅拌后的样子，接下来就用手揉成面团。

　　5.揉好的面团。

　　6.同前操作，把紫薯粉换成抹茶粉，揉成抹茶面团。

　　7.将两个面团整成方形，放入冰箱冷冻至硬。

　　8.取出切小片，四周蘸上白砂糖。

　　9.烤箱175度，15min。

　　10.烘烤完成。

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