2018-05-09泉州高帽子蛋糕培训学校

【法式西点进修班15天】学习内容：DAY1:1.法式水果软糖（法国人气甜点）2.百香果黑加仑软糖3.青柠檬荔枝果茸软糖内容包括：糖浆煮制、表面装饰课堂制作：DAY24.蓝莓巧克力慕斯5.法式牛奶蛋糕内容包括：蓝莓夹心制作、

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法式西点进修班开班时间为每月15号，课程结合了法国传统甜点等近40种甜品培训。课堂上同学们不仅能亲手操作，而且还能带回家与家人、朋友品尝！课堂采用顶级原料教学（如：法芙娜巧克力等），让同学们领略真正的法式

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生日蛋糕裱花高级班30天授课内容如下：*十年烘焙，独家配方.基础理论知识（原料、工具认识），蛋糕抹胚、花边、私房蛋糕、创意蛋糕制作、巧克力装饰制作、甜品、小西点制作、蛋糕烤胚培训等近60来种。课程具体安排如

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生日蛋糕裱花高级班30天授课内容如下：*十年烘焙，独家配方.基础理论知识（原料、工具认识），蛋糕抹胚、花边、私房蛋糕、创意蛋糕制作、巧克力装饰制作、甜品、小西点制作、蛋糕烤胚培训等近60来种。课程具体安排如

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授课内容如下：*十年烘焙，独家配方三种奶油霜的配方与制作，奶油霜的运用。名师私藏戚风蛋糕、海绵蛋糕的配方与制作，学完可直接开店（以往高帽子的每位学生对戚风蛋糕都赞不绝口，开店创业的招牌！）超齐全的韩式裱

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授课内容如下：*十年烘焙，独家配方三种奶油霜的配方与制作，奶油霜的运用。名师私藏戚风蛋糕、海绵蛋糕的配方与制作，学完可直接开店（以往高帽子的每位学生对戚风蛋糕都赞不绝口，开店创业的招牌！）超齐全的韩式裱

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主料：高筋面粉(240克)低筋面粉(60克)牛奶(190克)辅料：糖(20克)盐(2克)酵母(3克)橄榄油(15克)鸡蛋(2只)白芝麻(少许)火腿(适量)厨具：面包机、电烤箱、平底锅1.在面包片上涂上色拉酱，夹入鸡蛋和火腿即可。2.先将面粉

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早些年蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有

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面包培训大师为大家分享可颂面包的做法：1.留出140克黄油，将其它原料混合打至面团光滑的扩展阶段，立即擀成大片放入冰箱冷冻30分钟2.冷冻面团的时候将140克黄油放在桌上撒高粉，将片黄敲打成薄片3.冷冻好的面团擀开

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帽子西点培训是专门从事西点培训的有限责任公司，公司秉承着至诚服务，追求完美的服务宗旨，全心全意的为福建泉州晋江的广大需求人群提供西点培训。高帽子培训凭着国内严谨的培训管理、全面的个性咨询服务，我们不仅

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蛋糕裱花培训口碑好高帽子培训专门为客户提供口碑好的蛋糕裱花培训高帽子培训集合各个方面的优势，加上独特的培训技巧，以蛋糕裱花培训等培训课程为主，周期为1-12月。本机构针对大众人群提供“一对一服务”特色的培

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泉州咖啡培训班哪家好？高帽子西点培训，成立于2011年，是首家集面包、蛋糕、蛋糕裱花、法式西点、烘焙、咖啡奶茶、翻糖蛋糕、韩式裱花、糖艺为一体的专业培训机构。第一章咖啡的基本知识一、咖啡介绍二、起源传说三

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面包高级班30天培训目的1传授真正的面包制作方法与工艺；2掌握专业全面的面包面团制作技巧；3了解面包的基本原理和品质授课内容：一、面包类：1不同的发酵方法2发酵的控制-湿度与温度3硬面包面团制作技巧与烘烤4台、

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【法式西点进修班15天】学习内容：DAY1:1.法式水果软糖（法国人气甜点）2.百香果黑加仑软糖3.青柠檬荔枝果茸软糖内容包括：糖浆煮制、表面装饰课堂制作：DAY24.蓝莓巧克力慕斯5.法式牛奶蛋糕内容包括：蓝莓夹心制作、

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生日蛋糕裱花常规班—学期：30天1220元生日蛋糕裱花常规班—学期：30天1220元（包原材料，保工具，包教会,终身免费进修！）生日蛋糕裱花常规班课程学习内容：1原材料，工具的认识36芭比娃娃蛋糕制作培训2鲜奶打发培训