生日蛋糕裱花高级班 30天

授课内容如下：

*十年烘焙，独家配方

.基础理论知识（原料、工具认识），蛋糕抹胚、花边、私房蛋糕、创意蛋糕制作、巧克力装饰制作、

甜品、小西点制作、蛋糕烤胚培训等近60来种。

课程具体安排如下：

DAY1~DAY3.

1 讲解各种蛋糕的配方以及原料、工具认识；

2 蛋糕抹圆胚、直胚培训

* 学生自行练习，老师监督