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厨师开店班
课程学制:半年(6个月)
在校4个月酒店2个月
上课时间:每周一至周五
厨师开店班
招生对象:
对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者
学习内容:
烹饪原料知识,烹饪工艺基础、烹饪概论基础、烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、中式烹调工艺制作、食品果蔬雕刻知识、艺术拼盘知识、餐饮管理知识、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算。
从零基础教起,学习各种烹饪刀工、刀法、锅工、翻锅、装盘等基本功训练,传授本邦菜系、川菜、粤菜为中心,南北地方特色经典菜系,当今宾馆、酒店流行菜以级台湾菜、香港菜、特色火锅、风味小吃、食品雕刻、艺术拼盘、卤水拼盘、水果拼盘、鸡脱骨艺术菜、八大菜系代表菜、招牌菜系、特色菜和制作各种喜庆菜肴。
培养目标:
培养星级宾馆、酒店、大酒楼烹饪专业厨师为目标,通过半年学习能够懂得烹饪专业知识、熟悉烹调工具和厨房设备使用,全面掌握烹饪原料分类、切配和加工方法,熟练掌握炒、烹、炸、爆、煎、煮、煨、拌、烧、蒸等30多种烹调技法。
教学模式:
1、该专业实行小班教学,重点培养学生的动手操作能力;
2、实训大师实行一对一辅导,手把手教学;
3、本专业定期举办各种类型的技能大赛;
4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学生的动手能力;
5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。
证书国家职业资格考证:
人才服务,考试通过后颁发国家权威职业资格证书
1、资格证书:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)
2、考证要求:年满16周岁以上或达到工龄要求
3、权威证书:国家人力资源和社会保障部职业资格证书
(联网查询、英汉对照、出国可用)
学习热线:188-5817-5617(周)微信同号
24小时在线q咨询:149584403
全部开课信息介绍:http://blog.sina******/huali99hz
授课与报名地址:丰岭路15号(五常大道联胜路口)
常年招生,每月新班,欢迎来电/来校,在线客服咨询最新开班信息,可预约免费试学课。
就业情况:
1、学生毕业经过考核合格后,免费推荐到星级宾馆、酒店就业;可胜任星级宾馆、知名酒等后厨相关餐饮工作岗位;
2、通过设在全国庞大的就业网络,免费为学员提供就业机会;
3、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
开学日期:
每月统一开学
杭州华力电子电脑有限公司成立于1992年,经过19年的稳步发展,在浙江省乃至更大的区域树立了良好的高科技企业优质服务的口碑,并打造了“阳光服务”,“龙腾无忧”等知名服务品牌,赢得众多用户和合作伙伴的信赖。
杭州华力是华力集团于2000年全资投资的旗下实体之一,维修培训基地于2006年5月正式成立,多次被评为“浙江省消费者满意示范单位”、“中国消费者协会诚信单位”、“全国信息技术人才优秀培训基地”等荣誉称号。经过短短几年年时间的发展,华力培训基地已成为浙江省科目最齐全、实力最强、最为专业的维修培训机构之一,基地占地面积达10000多平方米,华力维修培训基地注重实践教学,依托自身专业维修方面的优势,为学员提供专业的维修车间及充足的实践材料以满足课程需求。还通过优秀的维修实战教师自行编著精致实用的培训教材,简单易学,并提供大量实战维修锻炼机会,使得在职的从业人员、在校应届毕业生、社会职业青年通过短期、快速有效的培训,提升自己的维修技术及维修经验,从而进行维修行业工作或创业。已培训结业的学生很多已成为自主创业者或相关维修行业企业的技术骨干。华力维修培训基地已经在同行业中建立了良好的口碑,逐渐成为维修行业紧俏技术人员及自主创业者起步的摇篮。
* 开设汽车维修专业
汽车维修技师培训班、汽车机电技师培训班、汽车全能技师培训班、汽车电工技师培训班、高档电喷轿车精英培训班、车身修复精英培训班、汽车美容装潢改装班、汽车美容装潢培训班、汽车钣金培训班、汽车油漆培训班等等、汽车电子电脑精英培训班、私家车维护与保养培训等十余种实用专业。
* 优越的教学条件
学校拥有一支技术过硬的“双师型”教师队伍,具有良好的教学条件,占地面积达10000多平方米,华力维修培训基地注重实践教学,依托自身专业维修方面的优势,为学员提供专业的维修车间及充足的实践材料以满足课程需求。
* 先进的教学设备
配备了欧、美、日、韩四大车系上百种实习车辆和教学实习模型台架,如:大众、本田、丰田、日产、通用、奥迪、宝马、现代等等车系。拥有各种先进的汽车检测仪、维修资料及软件,直观透明的先进教学方法,使学员一听就懂,一学就会。真正做到理论与实践相结合的教学模式。
就业是民生之本,培训是就业之源。杭州华力培训是汽车维修精英的摇篮。华力培训已经造就了许多维修行业的精英人才,学员的信赖让华力培训得到飞速的发展壮大,发展壮大中的华力维修培训必将回馈学员、回馈社会。华力培训始终把“让学生学到真才实学、为社会提供出色人才”为自己的历史使命。
学校名称:杭州华力电脑维修
固定电话:0577-80250688
授课地址:丰岭路15号(五常大道联胜路口) 免费参观