福州福建医科大学
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营养、食品与健康专业
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
开设课程：毛泽东思想邓理论和“三个代表”重要思想概论、法律基础与思想道德修养、大学语文、计算机应用基础、医学基础总论、基础化学、生物化学、微生物与食品微生物、基础营养学、食品加工与保藏（专）、人体营养、食品卫生学、临床医学总论、疾病的营养防治、中医营养学基础、食品卫生法规与监督等。
福建医科大学创建于1937年，经过70年的建设发展，学校已形成学士—硕士—博士人才培养体系和“勤奋、严谨、求实、创新”优良校风。成为一所以医学为主，理学、管理学、法学等多学科协调发展；集教学、科研、医疗、预防和社会服务为一体的省属重点医科大学。
学校现有上街、台江2个校区，占地1300多亩。有17个学院（部）；22个本科专业（方向）；22个博士点，59个硕士点、2个专业硕士学位点。有教职医护员工5304人，其中校本部984人。在736名专任教师中，具有研究生学位占56%，高级职称占55.2%。博士生导师60名，硕士生导师469名。
2003年经福建省教育主管部门批准，学校设立自学考试助学组织。为满足广大考生接受高等教育的迫切需求，学校将利用充足的教学资源、雄厚的师资和丰富的教学经验举办全日制高等教育自学考试助学班。
高等教育自学考试与普通教育本、专科相比，学历层次相当，具有学制短、学费低、质量优、免试入学的优势。
学校名称：福州福建医科大学
固定电话：13305008725
授课地址：福州市台江区交通路88号福建医科大学成人教育学院自考办 免费参观
