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正宗烤鱼技术培训福州特色烧烤

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诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。
其采用千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,
保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻。以诸葛烤鱼为招牌菜,“刘备椒香鸡”、
“关羽奇香鸭”、“周瑜霸王排”等特色菜的“三国美食文化第一品牌”为己任。以味制胜,卓越的品质
,成功的品牌运筹,受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉。


万州烤鱼采用“先腌制,后烤,再炖”的独特技巧,融合了腌、烤、炖三种技艺的精华。充分借鉴了传统川菜及火锅的用料特点。以其秘制的配方,精湛的烹调技艺引领着现代烹鱼的潮流。精选几十种香料及调料,结合现代膳食,科学烹调而成,其特点:鱼肉外酥里嫩,烧烤味浓郁,麻辣双管齐下,色泽鲜亮,营养丰富,烤制方法多种,味道鲜美奇特。

本地公交站下车有两个点:文化宫、学军路(途径公交有:12、316、20,15、10、105、136、19、312、66、79、83、201路)

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福州商记小吃培训简介

福州州商记小吃培训中心,隶属于福州商记餐饮管理有限公司,又名福州四海小吃培训,福州商记特色小吃专业培训四川麻辣烫、重庆酸辣粉、上海生煎包、广东肠粉、潮州砂锅粥、广西桂林米粉、重庆烤鱼、烧烤、千层饼、卤菜、坛子鸡、鸭血粉丝汤等特色系列产品,以其独特的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。

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