福州好食光小吃培训
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产品：韩式纸上烧烤技术培训
学习时间、事项：学期为3-5天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后，学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
学费：原价3300元，现优惠价2280元(包含技术传授费、住宿费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等，中途不增收任何费用)不限制学习时间，根据各人掌握情况，学会为止。
课程设置：
1、纸上烧烤技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具操作要领;
3、原料、配料、设备、采购最低合格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放，好食光培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面装饰设计;
8、开店销售经营管理方案。
实操练习：
1、各类原料刀工练习; 2、各类原料预处理方法;
3、红肉类腌制技术; 4、白肉类腌制技术;
5、鱼类腌制技术; 6、海鲜类腌制技术;
7、油料的配方; 8、纸上烧烤机维护处理;
9、原料、配料、处理、保存; 10、烧制成品的串法上签技术;
11、成串上酱、调味方法; 12、各种口味调料的制作方法;
13、整个实操烧制火候与油温; 14、腌制技术;
15、烧制时间与产品颜色火候方法; 16、蔬菜肉类菜品搭配技巧
传授品种
经典铁板烧品种：纸上羊肉系列、鱿鱼系列、鲫鱼系列、草鱼系列、海鱼系列、牛肉系列、牛肚系列、牛腩系列、牛筋系列、牛排系列、猪肉系列、鸡蛋系列、扇贝系列、生蚝系列、鹌鹑系列、日式豆腐系列、中式豆腐系列、豆干系列、紫菜系列、海带系列、蘑菇系列、香肠系列、木耳系列、四季豆系列、土豆系列、菜花系列、韭菜系列、藕片系列、玉米粒系列、青椒系列、鸡肉系列、金针菇系列、菜心系列、空心菜系列、猪肚系列、猪肠系列。
传授全套技术：传授各种香料、调料、配料、挑选配制技术，掌握秘制红油炒制技术，沾粉、蘸料、配制技术及关键秘方。
赠送系列：串烤生虾、炸鸡翅、盐水花生、炒田螺、炒粉丝炒面条、台湾炒饭、卤味
好食光(福州)小吃培训学校隶属于福建省好食光餐饮管理有限公司(企业注册号：350111100091324)，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。 好食光小吃技术研发中心，拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现经营。 好食光餐饮福州所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴。 好食光的营销策划专家和科研技术人员，以自己独到的见解，开发和引进并
举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，为广大想创业者提供优质的投资项目，比如：好食光的重庆万州烤鱼师傅，专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重
庆万州的烤鱼;同时好食光的台湾饮品师傅，从台湾引进了全，热门，流行的台湾饮品项目，四季经营，没有冷热季节之分，都是旺季，让你创富自由。 好食光竭诚为餐饮创业者提供服务，为你导航，为您提供餐饮创业大支持。 我们始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各
地有识之士共同努力，把好食光做好、做大、做强。我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。 好食光文化： 好食光宗旨：反对暴利加盟,真诚扶持创业. 好食光目标：打造特色小吃连锁一品牌好食光精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越经营理念：社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢. 经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得大成功 我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母!
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授课地址：福州市晋安区北环中路336号，天溢花园3号楼8号铺一楼 免费参观
