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福州酸辣粉技术培训

授课机构:福州好食光小吃培训

地址:福州市晋安区北环中路336号,天溢花园3号楼8号铺一楼

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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福州酸辣粉技术培训

课程说明
课程级别 中级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 福州火车站斗门公交站牌旁
课程简介


学习时间、事项

学期为5-10天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。

学费

原价1880元,现优惠价1680元(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。

课程设置

1、酸辣粉技术大全概述。

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;

3、原料、配料、设备、采购方案、及低合格;

4、原料存放、保鲜技术;

5、配料存放,好食光培训技术;

6、开店选址指导;

7、店面装饰设计;

8、开店销售方案;

9、经营管理方案;

实操练习

1、各类原料选购品尝;

2、各类原料预处理方法;

3、秘制红油炒制技术;

4、汤底制作技术;

5、酸汤配备制做技术;

6、辣汤配备制作技术;

7、花生炸配料制作技术;

8、红薯粉的预处理方法;

9、薯粉泡水后保存方法;

10、海鲜味配料制作方法;

11、酥肉配料制作方法;

12、果香配料制作方法;

13、牛肉配料制作方法;

14、干制炒制技术;

15、原料+粉、配比实操重点训练;

16、各种配料制作保存方法。

传授全套技术

传授各种香料、调料、配料、挑选配制技术,掌握秘制红油炒制技术,底料炒制技术,高汤熬制技术,及关键,浓香型底料炒制技术,清香型调制技术;师傅一对一手把手训练,亲自制作,直到做出美味为止。



福州好食光小吃培训简介

  好食光(福州)小吃培训学校隶属于福建省好食光餐饮管理有限公司(企业注册号:350111100091324),是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。      好食光小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具有特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现经营。  好食光餐饮福州所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。  好食光的营销策划专家和科研技术人员,以自己独到的见解,开发和引进并 
举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目,比如:好食光的重庆万州烤鱼师傅,专心研制麻辣烫、卤味等的香料的配置以及重 
庆万州的烤鱼;同时好食光的台湾饮品师傅,从台湾引进了全,热门,流行的台湾饮品项目,四季经营,没有冷热季节之分,都是旺季,让你创富自由。  好食光竭诚为餐饮创业者提供服务,为你导航,为您提供餐饮创业大支持。  我们始终视质量为生命,以诚信立足社会,靠品质和服务创立品牌,以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风,本着互利互惠,诚信双赢的原则和各 
地有识之士共同努力,把好食光做好、做大、做强。我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。  好食光文化:  好食光宗旨:反对暴利加盟,真诚扶持创业.  好食光目标:打造特色小吃连锁一品牌好食光精神:勇于进取,勇于创新,追求卓越经营理念:社会效益和经济效益并重;企业、员工、联盟者三赢.  经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得大成功  我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母!
                            
                            
    
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  • 学校名称:福州好食光小吃培训

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