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虹寿司日本料理培训 日本料理要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。...
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我国作为传统的饮食国家,小吃的种类多得数不胜数。我国各地都拥有极具地方特色的小吃,这些小吃也大都有数十种以上的口味和做法,深得人们的喜爱。随着市场的流通和发展,这些具有地方特色的小吃也都流传...
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梅龙镇烹饪专业学校就是梅龙镇集团下属单位之1,为各酒家各用人单位培训厨师类人才的重要渠道。学校面积3500平方米.底层有实习教室,为烹饪实习,冷菜教室,切配教室,西餐教室,面点教室,烹饪示范室(可供80人听...
上海东方美食职业培训学校为了更好的顺应学校发展,突出学校专业化、品牌化的内涵需求,自2014年4月5日起正式更名为"上海奉贤区东方美食职业培训学校"。学校是上海市奉贤区人力资源和社会局[人社民]批准成...
火头军餐饮培训隶属上海轩雅餐饮有限公司(注册号:),是一家集食品研究与开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业。自2008年创立以来,火头军以“弘扬饮食文化,创新餐饮模式”...