北京莲语学堂茶文化培训
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授课机构：北京莲语学堂茶文化培训
地址：慈云寺校区：朝阳区慈云寺远洋天地51号楼3601室；中关村校区：海淀区海淀中街16号中关村公馆B座1
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莲语文士茶道中级班周末班
课程简介：
学员性别，年龄，学历，起点不限。严格按照国家劳动部;茶艺师;职业资格教学大纲进行课程设计，理论和实操相结合，学习结束后，通过劳动部统一考试者（莲语学堂为考试组织机构之一）可获得国家劳动部中级茶艺师证书，全国通用。
师资介绍：
由国家劳动部高级茶艺师，高级评茶员组成的自有教师团队，拥有专业教育学背景和多年行业经验，坚守;学习，进取，品质，创新，尊重，责任;的信念。
| 课程名称 | 学习内容 | 品鉴优质茶样 |
| 茶文化概述 | 了解中国茶文化的基本组成部分。品饮修养与方式的发展、茶道礼仪、制茶、识茶、泡茶的基础知识。影响成品茶品质的因素。禅茶一味。 |
滇红金芽，2010老寿眉饼，凤凰单枞，07熟散 |
| 茶叶基础;;识茶 | 茶树起源。茶叶基础知识。茶叶的分类及制作工艺。中国茶区及名茶鉴赏。 |
凤凰单枞，08普洱小沱，月光美人，六安瓜片 |
| 茶与养生 | 茶叶的的成分及对人体的保健功效。茶与养生，茶疗，如何根据季节及自身体质科学饮茶 | 乔木青饼，滇红，松萝，冻顶乌龙 |
| 清新淡雅的绿茶 |
绿茶的定义及分类，制作工艺，特质，人文。名茶鉴赏，绿茶的冲泡，品鉴。 |
西湖龙井，太平猴魁，晒青绿茶，恩施玉露 |
| 温婉白茶、珍稀黄茶 | 白茶的由来，产区，特质，制作工艺，人文。白茶的冲泡。品鉴。正确选购，储存。黄茶的由来，产区，特质，制作工艺，人文。黄茶的冲泡。品鉴。正确选购，储存。 | 白毫银针，白牡丹，寿眉散茶，蒙顶黄芽 |
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操作课;;绿茶表演 |
操作课;;玻璃杯冲泡及表演。（西湖龙井，下投法）名茶冲泡及品鉴 | 安吉白茶，黄山毛峰，信阳毛尖，洞庭碧螺春 |
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闽北（南）乌龙茶 |
乌龙茶的起源，产区分布，特质，制作工艺，人文，乌龙茶的冲泡。品鉴，真确选购，储存 | 铁观音（清香型，浓香型）大红袍（清香型、浓香型） |
| 台湾（广）乌龙 | 台湾乌龙茶的定义，特质，制作工艺，人文。台湾乌龙的的冲泡于品鉴，广东乌龙茶的定义，特质、制作工艺、人文，广东乌龙茶的冲泡与品鉴 | 东方美人，冻顶乌龙，凤凰水仙，凤凰单枞 |
| 操作课;;乌龙茶表演 | 操作课;;紫砂壶冲泡及表演，名茶冲泡及品鉴 |
凤凰单枞，阿里山乌龙，黄金桂，肉桂 |
| 浪漫包容的红茶 | 红茶的历史，定义，特质，制作工艺，分类，红茶的冲泡及品鉴，英式下午茶的制作方法 | 滇红金芽，正山小种有烟，正山小种无烟，阿萨姆 |
| 操作课;;花茶表演 | 操作课;;盖碗花茶冲泡及表演，名茶冲泡，品鉴 |
白琳工夫，茉莉花茶，茯砖，伯爵红茶 |
| 黑茶与普洱茶 | 黑茶及普洱茶的发展史，黑茶及普洱茶定义，特质，分类，制作工艺，人文，功效，普洱生茶与熟茶的区别，正确选购与储存，冲泡及品鉴 | 安华茯砖，六堡茶，2010老树生散，2010熟普7269 |
| 在加工茶与;非茶之茶; |
在加工茶及非茶之茶的由来，定义，特质，茉莉花茶制作工艺，保健功效，冲泡及品鉴 |
茉莉花茶，千两茶，花草茶 |
| 泡茶技能 |
茶具的取放方法及选配，水的控制，泡茶三要素，科学行茶，冲泡练习。 |
玻璃杯茶品、盖碗茶品、紫砂壶茶品 |
| 一期一会 | 盲品茶会。分组互动。学茶交流。莲语礼品赠送。 | 古树滇红、小芽金骏眉、雀舌、白岩茶 |
另加一节茶道美学课
北京莲语学堂隶属于北京莲语时空国际文化传播有限公司。独创性且建设性的将茶文化和礼仪，素质培训，融合创新。莲语学堂提供：茶艺培训，茶文化讲座，私人定制茶会，公司定制茶会，行业投资指导及茶行销售人员专业培训。莲语学堂提供商务礼仪，社交礼仪，服务礼仪等培训及公司礼仪内训。莲语人秉承学习，进取；品质，创新；尊重，责任的理念，以专注的心态，笃定的意志，坚实的脚步，在文化传播与文化构建这条路上，愉悦跋涉。雅致的学习环境，资深的讲师团队，专业的服务理念，热诚的工作态度，踏实的工作作风，我们立志要以品质和创新在业内竖立我们的口碑。期待您的预约和试听，欢迎您的光临和加入。 我们将为您呈现，耳目1新，富有价值和实用性，原创自主研发的文化产品！
学校名称：北京莲语学堂茶文化培训
固定电话：13305008725
授课地址：慈云寺校区：朝阳区慈云寺远洋天地51号楼3601室；中关村校区：海淀区海淀中街16号中关村公馆B座1 免费参观
