北京麦甜烘焙
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北京市西点精品班 课程详情
西点精品班
上课时间：每周一至周五
赠送物品：工作服、配方、练习原料
北京市朝阳区北四环中路华亭嘉园D座25F(奥体中心D口)
课程介绍花样繁多的慕斯，香滑的提拉米苏，精美的黑森林和欧贝拉，奶香十足的乳酪蛋糕，一口一个，美味到爆表的泡芙，酥脆香甜的葡式蛋挞尽收课程之中。揭开西式点心的神秘面纱，活泼生动的讲解，让难点迎刃而解，让您足不出户尽享美味。老师将带领着学员们探究西式点心的创新方法，慢慢脱离书本，做出属于自己的甜点。西式点心竟然也可以如此简单，来吧！COME ON！GET BAKING！
上课时间：每周一至周五
赠送物品：工作服、配方、练习原料
北京市朝阳区北四环中路华亭嘉园D座25F(奥体中心D口)
花样繁多的慕斯，香滑的提拉米苏，精美的黑森林和欧贝拉，奶香十足的乳酪蛋糕，一口一个，美味到爆表的泡芙，酥脆香甜的葡式蛋挞尽收课程之中。揭开西式点心的神秘面纱，活泼生动的讲解，让难点迎刃而解，让您足不出户尽享美味。老师将带领着学员们探究西式点心的创新方法，慢慢脱离书本，做出属于自己的甜点。西式点心竟然也可以如此简单，来吧！COME ON！GET BAKING！
| 西点精品班 | |||
| 课程名称 | 课程天数 | 课程安排 | 课程明细 |
| 烘焙 | 共10天 | 第一天 | 曲奇 香椰饼干 核桃酥 |
| 第二天 | 蔓越莓饼干、葡萄干饼干、马赛克 | ||
| 第三天 | 蛋糕坯子、香妃蛋糕卷、抹茶红豆 | ||
| 第四天 | 精品瑞士卷、巧克力蛋糕卷、手绘蛋卷 | ||
| 第五天 | 理论知识以及基础手法练习绘蛋卷 | ||
| 第六天 | 甜面包：菠萝包、芝士棒、肉松包、芝士火腿、菠萝蜜 | ||
| 第七天 | 甜甜圈（原味、巧克力、白砂糖、奶粉）细 | ||
| 第八天 | 丹麦面包（牛角、巧克力、菠萝、蓝莓） | ||
| 第九天 | 吐司面(椰蓉、肉松、豆沙） | ||
| 第十天 | 老婆饼（豆沙、紫薯、糯米） | ||
| 西点 | 共5天 | 第一天 | 巧克力慕斯、香橙慕斯、酸奶慕斯 |
| 第二天 | 提拉米苏、手指饼、双层慕斯制作（双口味，黑白巧克力） | ||
| 第三天 | 欧贝拉 黑森林 | ||
| 第四天 | 轻乳酪、重乳酪 | ||
| 第五天 | 泡芙（闪电 普通 天鹅（菠萝））葡式蛋挞 | ||
| 裱花 | 共8天 | 第一天 | 原料、器具使用、奶油打发练习 |
| 第二天 | 裱花基础练习：球型、线形、锥型、贝壳、云边 | ||
| 第三天 | 挤卡通动物：卡通熊，小猪 | ||
| 第四天 | 挤花边：麻绳、贝壳边、玫瑰花边 | ||
| 第五天 | 抹面：直面、平面、圆面 | ||
| 第六天 | 挤花：玫瑰花、五瓣花、康乃馨 | ||
| 第七天 | 挤卡通动物：蛇、卡通鼠 | ||
| 第八天 | 做生日蛋糕：成品蛋糕 | ||
| 冷饮 咖啡 奶茶 | 共3天 | 第一天 | 纯手工冰激凌制作、果冻、果汁饮料 |
| 第二天 | 奶茶原料、工器具讲解 天然奶茶调制技巧，菩提奶茶、蒙古奶茶等天然奶茶制作 | ||
| 第三天 | 咖啡文化起源介绍，咖啡设备介绍，咖啡饮品制作，咖啡拿铁，魔卡咖啡以及咖啡拉花心形，树叶，郁金香 |
男生学烘焙，自然具备优势，体力方面比女生要好得多，难道女生就不能学烘焙了吗?答案当然是否定的。俗话说女性占据半边天，如今在各行各业中都可以看到女性干练的身影。烘焙这一职业，也渐渐的涌现出许多女烘焙，这一道靓丽的风景线让很多顾客惊叹。试想一家餐厅平日里只见男烘焙的身影，忽然出现一个女烘焙，的确让人有一种焕然一新的感觉。女生学烘焙前途一片光明!
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花样繁多的慕斯，香滑的提拉米苏，精美的黑森林和欧贝拉，奶香十足的乳酪蛋糕，一口一个，美味到爆表的泡芙，酥脆香甜的葡式蛋挞尽收课程之中。揭开西式点心的神秘面纱，活泼生动的讲解，让难点迎刃而解，让您足不出户尽享美味。
麦甜烘焙学堂立足于首都北京，是一家经过北京市相关部门批准的优质西点技能教育培训机构，先后获得北京市“质量·服务·诚信”优质企业称号，全国消费者放心满意品牌。麦甜烘焙学堂由王磊老师赴韩回国后一手创办，王老师根据海外20多年生活与专业经验，以及海外先进的教学里面结合中国学员的特点，精心设计时下流行的西点培训课程，麦甜烘焙学堂倡导与更多人分享烘焙的乐趣，享受优质的生活品质，让拥有共同梦想的人聚集在一起，做共同的事业。在这里让我们共同见证烘焙时代的进步！我们大步向前，共圆梦想，“麦甜烘焙”-新时代下中国人自己的品牌。
学校名称：北京麦甜烘焙
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授课地址：北京市朝阳区北四环中路6号华亭嘉园D座25F 免费参观
