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课程详情【
自学考试介绍】自1987年起，学院受
北京市高等教育
自学考试委员会和
北京联合
大学委托，开办了饭店管理
专业、中文导游
专业、餐饮管理
专业，成为旅游
专业学历考试的主考院校。20多年来，学院
自学考试助学依托本院雄厚的师资力量和完善的教学设施，使学生能顺利通过课程考试，获得
学历证书。在校期间成教部组织学生参加
国家承认的相关
技能证书的考试。中文导游
专业可以考取中文导游
资格证书；饭店管理
专业和餐饮管理
专业学生可以考取
调酒师、
茶艺师、餐厅、前厅和客房服务员等级证书等。【
专业介绍】
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专 科
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学习时间
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学习形式
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学费 / 每学年
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?
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独立本科段
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学习时间
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学习形式
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学费 / 每学年
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饭店管理
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2年
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全日制
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6500
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酒店管理
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4年
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全日制
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6000元
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业余
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4800元
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中文导游
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全日制
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6000
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餐饮管理
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全日制
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6000元
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业余
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4800元
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餐饮管理
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全日制
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6500
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符合条件者授予学士学位
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★中文导游专业（专科）主考院校——北京联合大学旅游学院【培养目标】 培养适应现代旅游业发展需要,具有良好的政治思想素质和一定的理论基础,熟悉相关法律法规,熟练掌握导游员的基本知识和技能,了解旅行社管理的基本业务流程,具备处理各类突发性问题能力的中文导游人员。【主要课程设置】毛泽东思想邓小平理论和三个代表重要思想概论、中国历史文化、计算机应用基础、汉语言文学基础知识、旅游心理学、旅行社管理实务、旅游服务礼仪、北京概况与导游基础、旅行医学、旅游法规、导游业务、导游员综合知识等。【就业方向】适宜在旅行社、旅游饭店、旅游景点、旅游商店、旅游交通企业等单位工作。★饭店管理专业（专科）：主考院校——北京联合大学旅游学院【培养目标】培养具有一定专业管理理论又有较强实际操作能力，能适应北京市旅游饭店行业需要的德智体全面发展的，有比较全面的专业知识，熟知相关法律法规，掌握饭店前厅、客房、餐厅、宴会、酒吧等主要业务部门的管理和操作技能，能够从事酒店服务与基层管理卓绝线工作需要的专门人才。【主要课程设置】毛泽东思想邓小平理论和三个代表重要思想概论、思想道德修养与法律基础、计算机应用基础、旅游法规、中外民俗、饭店管理概论、饭店餐饮管理、英语听说、前厅与客房管理等。【就业方向】适宜从事旅游饭店、旅游景点、旅游商店及旅游业其他部门的工作。★餐饮管理（专科）：主考院校---北京联合大学旅游学院【培养目标】培养具有餐饮管理的基础理论、基本知识和基本技能，并能在实践中灵活应用，具有较强的管理能力，从事餐饮行业管理的应用型专门人才。【主要课程设置】毛泽东思想邓小平理论和三个代表重要思想概论、大学语文（专）、管理学原理、消费心理学、餐饮管理与实务、餐饮业法规、餐饮服务、酒水知识、计算机应用基础（实践）等【就业方向】各星级酒店、餐饮企业★餐饮管理（独立本科段）主考院校---北京联合大学旅游学院【培养目标】培养具有餐饮管理的基础理论、基本知识和基本技能，并能在实践中灵活应用，具有较强的管理能力和较高的管理水平，从事餐饮行业管理的高级专门人才。
【开设课程】毛泽东思想邓小平理论和三个代表重要思想概论、餐饮经济学导论、政治经济学、企业信息管理、餐饮企业财务管理、餐饮美学、中国饮食文化等。【培养方向】各星级酒店、餐饮企业★酒店管理（独立本科段）主考院校---北京联合大学旅游学院
【培养目标】本专业培养适应社会主义市场经济需要，能胜任现代酒店经营与管理工作的高级应用性专门人才。
【开设课程】旅游人力资源管理、酒店财务管理、经营与管理、酒店康乐与服务管理、旅游管理信息系统等【培养方向】各星级酒店、餐饮企业
【办学优势】一、鲜明的专业特色学院各专业以应用为导向，特色鲜明地开展旅游专业人才的培养工作，学生在掌握系统的专业知识并经过一定的实践锻炼后，具备在各相关领域从事专业工作的能力。二、高水平的师资队伍我院有稳定、水平较高的理论和专业教师队伍，他们大多是从事教学的骨干教师，其中专业教师多为“双师型”教师。他们除完成正常的教学任务外，还承担着北京市旅游行业和饭店餐饮业技术等级考核和旅游管理人员的社会培训任务。积累了丰富的教学、培训的办学经验。二、严格科学的管理学院成教部专门负责自考高职学生的教学工作。为确保较高的教学质量和教学效果，配备了讲师以上具有丰富教学经验和责任心的教师和专职班主任，对学生实施严格的管理和思想教育工作，设立奖学金制度，组织开展各项文体活动。三、方便的地理位置，优美的校园环境。学院地处北四环东路，毗邻奥运会主体育场“鸟巢”、“水立方”和奥林匹克国家森林公园。交通极其便利，学校周边有十余条公交线路，步行几分钟即可到达公交车站。为学生双休日出行提供了极大方便，校园环境精致幽雅。学习期间学生全部在校内上课。【报名方式】：
一、招生对象高中及中专、职高、技校毕业或相当于高中毕业的同等学历、身体健康者。二、报名及录取 l、北京市考生可真接到北京联合大学旅游学院继续教育部报名；3、经审查合格后,择优录取,开学凭入学通知书报到(详情请见入学须知 ) 。【报名须知】【报名时间】常年招生。每年9月开学，平时可以插班。【需交资料】毕业证书及身份证原件及复印件（B5纸）1份、一寸近期免冠照片3张。【收费标准】①报名费50元；②预定教材资料费300元；③学费：所报专业学费。【住宿费】可为学生推荐住宿，名额有限需提前申请。住宿费大约4800元/学年；【全日制学生赠送保险】 可保意外伤害7000元、意外门急诊3000元、住院医疗保险2万元；【报名地点】北京联合大学校旅游学院（朝阳区北四环东路99号）2号楼6层继续教育部。【上课地点】均在本院。
